Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Lượng giá nguy cơ thừa cân béo phì liên quan đến tiêu thụ nước ngọt có ga không cồn ở học sinh một số trường trung học phổ thông tại Hà Nội

Bài viết trình bày về tình hình sử dụng nước ngọt có ga không cồn của học sinh trung học phổ thông, đây là loại nước ngọt ưa thích của nhiều lứa tuổi. Do đó, cần có những nghiên cứu ở quy mô lớn hơn và sâu hơn về lượng tiêu thụ nước ngọt có ga và nguy cơ đối với sức khỏe khi tiêu thụ nước ngọt có ga ở người Việt Nam. | | TOÅNG QUAN & NGHIEÂN CÖÙU | Löôïng giaù nguy cô thöøa caân beùo phì lieân quan ñeán tieâu thuï nöôùc ngoït coù ga khoâng coàn ôû hoïc sinh moät soá tröôøng trung hoïc phoå thoâng taïi Haø Noäi Löu Quoác Toaûn, Nguyeãn Thanh Haø, Leâ Thò Thu Haø Treân theá giôùi, nhieàu nghieân cöùu ñaõ chöùng minh coù söï lieân quan giöõa söû duïng quaù nhieàu ñöôøng trong nöôùc ngoït vôùi moät soá nguy cô söùc khoûe nhö thöøa caân beùo phì (TC-BP). Taïi Vieät Nam, söû duïng nöôùc ngoït coù ga khoâng coàn laø söï löïa choïn öa thích cuûa nhieàu löùa tuoåi trong ñoù coù hoïc sinh. Nghieân cöùu treân 620 hoïc sinh THPT taïi Haø Noäi nhaèm löôïng giaù nguy cô TC-BP lieân quan tôùi söû duïng nöôùc ngoït coù ga khoâng coàn, aùp duïng khung löôïng giaù nguy cô baùn ñònh löôïng. Keát quaû nghieân cöùu cho thaáy, töông öùng vôùi möùc tieâu duøng nöôùc ngoït coù ga cuûa hoïc sinh THPT moâ taû trong nghieân cöùu thì 3,4% soá hoïc sinh tham gia nghieân cöùu seõ coù nguy cô cao, 40,2% seõ coù nguy cô trung bình vaø 56,5% seõ coù nguy cô thaáp veà TC-BP lieân quan tôùi tieâu duøng nöôùc ngoït coù ga khoâng coàn. Tuy nhieân, nghieân cöùu naøy môùi chæ duøng laïi ôû ñaùnh giaù baùn ñònh löôïng. Do vaäy, caàn tieáp tuïc coù caùc nghieân cöùu ôû qui moâ lôùn hôn vaø saâu hôn veà löôïng tieâu thuï nöôùc ngoït coù ga vaø nguy cô ñoái vôùi söùc khoûe khi tieâu thuï nöôùc ngoït coù ga ôû ngöôøi Vieät Nam. Töø khoùa: nöôùc ngoït, thöøa caân beùo phì, löôïng giaù nguy cô Overweight and obesity risk assessment related to non-alcoholic carbonated soft drink consumption among high school students in Hanoi Luu Quoc Toan, Nguyen Thanh Ha, Le Thi Thu Ha A wide body of research worldwide points out the association between soft drink consumption and the risk of overweight and obesity. We conducted a descriptive study on 620 high school students in Hanoi in 2015 to identify the risk of overweight and obesity associated with soft drink consumption. We applied a semi-quantitative risk assessment framework to