Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số biện pháp chế biến bữa chính cho trẻ trong trường mầm non

Sáng kiến kinh nghiệm mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Xây dựng lựa chọn thực đơn theo mùa cho trẻ; Lựa chọn thực phẩm tươi ngon, đảm bảo chất lượng; Kỹ thuật chế biến thức ăn. Mời các bạn cùng tham khảo! | Một số biện pháp chế biến bữa chính cho trẻ trong trường mầm non A.ĐẶT VẤN ĐỀ Đối với trẻ mầm non cơ thể trẻ đang tăng trưởng và phát triển đòi hỏi lượng dinh dưỡng nhiều vì vậy lượng dinh dưỡng cần cung cấp cho trẻ phải đầy đủ nhằm giúp trẻ phát triển một cách toàn diện. Trẻ có một cơ thể khỏe mạnh thì mới tiếp thu được những tri thức lĩnh hội được những vốn sống mà xã hội tác động giáo dục của cô giáo truyền dạy cho trẻ. Cuộc sống ngày nay với nhiều lo toan tất bật khiến các bậc cha mẹ không có đủ thời gian để chăm lo bữa ăn cho con. Vì thế những món ăn thường trở nên đơn điệu dẫn đến việc trẻ chán ăn biếng ăn hoặc trẻ ăn uống vô độ dẫn đến béo phì và thiếu vận động. Đây chính là hệ quả của việc ăn uống không điều độ cùng với chế độ dinh dưỡng không hợp lý từ đó dẫn đến những nguyên nhân gây ra nhiều căn bệnh đáng tiếc sau này. Trường mầm non là một môi trường rất tốt cho trẻ em vì lứa tuổi này vẫn quen với sự chăm sóc của cha mẹ và gia đình khi vào trường trẻ sẽ học những bài học đầu tiên trẻ sẽ có sự thay đổi về sinh hoạt hằng ngày về nhu cầu ăn uống nhu cầu dinh dưỡng. Là cha mẹ ai cũng mong muốn con cái mình khỏe mạnh thông minh phát triển toàn diện. Ai cũng muốn dành những điều tốt đẹp nhất cho con cái để mong bồi dưỡng được một thế hệ sau khỏe mạnh và thông minh hơn. Tuy nhiên không phải vì thế mà chúng ta bồi bổ cho trẻ một cách thái quá. Cân nặng và chiều cao là những tiêu chí phát triển thể chất dễ quan sát nhất nhưng chưa đánh giá hết sự phát triển về trí tuệ của trẻ. Một chế độ dinh dưỡng quá dư thừa hay không hợp lý đều có thể ảnh hưởng xấu đến sự trưởng thành của trẻ. Lứa tuổi mầm non là độ tuổi mà trẻ đã sẵn sàng giao tiếp với môi trường bên ngoài bé có thể rời ngôi nhà quen thuộc nơi được mọi người cưng chiều để hòa mình với môi trường mới. Việc ăn uống ở trường cũng là một vấn đề. Phần lớn trẻ em giai đoạn đầu đến lớp thường không chịu ăn hoặc ăn ít vì có nhiều thay đổi từ thực đơn đến cách cho ăn thời gian và môi trường xung quanh. Để bé không .