Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Heo nấu giả cầy

Heo nấu giả cầy Một món ăn mang hương vị thuần Bắc, thật ngon, thơm mùi riềng mẻ. Những ngày trời mưa lâm thâm, ăn món heo giả cầy này tốn cơm lắm đó. Đây là món ăn yêu thích của nhà mình, mình chia sẻ với các bạn nha. Nguyên liệu: - 400 gr thịt đùi heo hoặc chân giò heo tùy theo sở thích - 1 củ riềng, 1 củ nghệ nhỏ giã nát - 1 muỗng canh mẻ - 2 thìa cà phê mắm tôm - Hạt nêm, chút đường Cách làm: Thịt rửa sạch, để ráo, nướng qua cho. | T T Ấ À Heo nâu giả cầy Một món ăn mang hương vị thuần Bắc thật ngon thơm mùi riềng mẻ. Những ngày trời mưa lâm thâm ăn món heo giả cầy này tốn cơm lắm đó. Đây là món ăn yêu thích của nhà mình mình chia sẻ với các bạn nha. Nguyên liệu - 400 gr thịt đùi heo hoặc chân giò heo tùy theo sở thích - 1 củ riềng 1 củ nghệ nhỏ giã nát - 1 muỗng canh mẻ - 2 thìa cà phê mắm tôm - Hạt nêm chút đường Cách làm Thịt rửa sạch để ráo nướng qua cho thịt và da vàng ươm dậy mùi thơm. Ướp thịt với giềng nghệ mẻ lọc lấy nước mẻ chua mắm tôm chút hạt nêm đường. Để thấm khoảng 1 giờ. Cho thịt vào nồi nấu riu riu lửa cho nước nóng đổ ngập thịt vào nấu tiếp khi nào hơi cạn lại cho nước vào cứ thế ninh cho đến khi thịt mềm nước sánh nêm lại lần nữa cho vừa ăn nhấc xuống dùng nóng với cơm hoặc bún. Chúc cả nhà ngon miệng