Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Kỹ thuật lạnh đông thủy sản

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

Mục đích của quá trình lạnh đông thủy sản là hạ nhiệt độ xuống thấp. Vì vậy làm chậm lại sự ươn hỏng và sản phẩm được tan giá sau thời gian bảo quản lạnh đông hầu như không bị thay đổi tính chất ban đầu của nguyên liệu tươi. Bảo quản lạnh và lạnh đông thường được áp dụng khi thủy sản xuất khẩu. Để tìm hiểu rõ hơn về kỹ thuật này, tài liệu.

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Ebook Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản: Phần 2

Kỹ thuật lạnh đông thủy sản

Ứng dụng kỹ thuật lạnh trong chế biến thủy sản: Phần 2

Giáo trình Công nghệ lạnh thủy sản: Phần 1 - GS.TSKH. Trần Đức Ba (chủ biên)

Giáo trình Chế biến lạnh thủy sản (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Ứng dụng kỹ thuật lạnh trong chế biến thủy sản: Phần 1

Giáo trình Công nghệ lạnh thủy sản: Phần 2 - GS.TSKH. Trần Đức Ba (chủ biên)

Bài giảng Bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản - Chương 4

Phân tích methyl thủy ngân và thủy ngân tổng trong thủy hải sản bằng kỹ thuật dòng chảy kết hợp phổ hấp thu nguyên tử hóa hơi lạnh

Giáo trình Cơ sở thuỷ khí và máy thuỷ khí - Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Trình độ: Cao đẳng nghề (Tổng cục Dạy nghề)
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.