"Protein trong thực phẩm" trang 1 - tải miễn phí từ tailieuXANH
Tiểu luận: Gel protein, cấu trúc và phương pháp tạo cấu trúc gel của các protein trong các thực phẩm giàu protein

Tiểu luận: Gel protein, cấu trúc và phương pháp tạo cấu trúc gel của các protein trong các thực phẩm giàu protein
16    342    38
Bài giảng Phân tích thực phẩm - Chương 5: Phân tích protein trong thực phẩm

Bài giảng Phân tích thực phẩm - Chương 5: Phân tích protein trong thực phẩm
40    327    8
Chương 3: protein và sự chuyển hóa protein trong quá trình chế biến bảo quản thực phẩm

Chương 3: protein và sự chuyển hóa protein trong quá trình chế biến bảo quản thực phẩm
108    331    11
BÁO CÁO: THÀNH PHẦN CỦA PROTEIN VÀ NƯỚC TRONG THỰC PHẨM

BÁO CÁO: THÀNH PHẦN CỦA PROTEIN VÀ NƯỚC TRONG THỰC PHẨM
45    155    8
TIỂU LUẬN:CÁC TÍNH CHẤT VÀ CHỨC NĂNG CỦA PROTEIN TRONG THỰC PHẨM

TIỂU LUẬN:CÁC TÍNH CHẤT VÀ CHỨC NĂNG CỦA PROTEIN TRONG THỰC PHẨM
35    518    36
Ứng dụng của Protein trong Công Nghệ Thực Phẩm

Ứng dụng của Protein trong Công Nghệ Thực Phẩm
11    2967    85
Báo cáo: Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến

Báo cáo: Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến
26    278    11
Bài tiểu luận: Phương pháp tạo cấu trúc gel của các protein trong các thực phẩm giàu protein

Bài tiểu luận: Phương pháp tạo cấu trúc gel của các protein trong các thực phẩm giàu protein
15    501    8
Tiểu luận cấu trúc thực phẩm - Đề tài: Gel protein, cấu trúc và phương pháp tạo cấu trúc gel của các protein trong các thực phẩm giàu protein - Trường ĐH Bách khoa Hà Nội

Tiểu luận cấu trúc thực phẩm - Đề tài: Gel protein, cấu trúc và phương pháp tạo cấu trúc gel của các protein trong các thực phẩm giàu protein - Trường ĐH Bách khoa Hà Nội
15    380    12
Thẩm định phương pháp phân tích hàm lượng một số whey protein trong thực phẩm bổ sung bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao

Thẩm định phương pháp phân tích hàm lượng một số whey protein trong thực phẩm bổ sung bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao
7    159    1
Biểu hiện và tinh sạch protein nội độc tố Staphylococcal enterotoxin (Seb) trong các chủng Staphylococcus aureus phân lập từ các vụ ngộ độc thực phẩm

Biểu hiện và tinh sạch protein nội độc tố Staphylococcal enterotoxin (Seb) trong các chủng Staphylococcus aureus phân lập từ các vụ ngộ độc thực phẩm
5    128    2
Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng: Phát triển các thành phần chức năng

Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng: Phát triển các thành phần chức năng
14    99    3
Bài thuyết trình: Quá trình đông tụ protein trong sản xuất phomat

Bài thuyết trình: Quá trình đông tụ protein trong sản xuất phomat
39    484    15
Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease trong chế biến bột protein thủy phân từ phụ phẩm cá tra sử dụng làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease trong chế biến bột protein thủy phân từ phụ phẩm cá tra sử dụng làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật
200    209    8
Đề tài: Màng thực phẩm và các ứng dụng của màng

Đề tài: Màng thực phẩm và các ứng dụng của màng
42    259    8
Bài giảng Hóa học thực phẩm - TS. Đặng Thu Thủy

Bài giảng Hóa học thực phẩm - TS. Đặng Thu Thủy
137    554    40
Tiểu luận Tìm hiểu đặc tính của protein ứng dụng trong sản xuất giò lụa

Tiểu luận Tìm hiểu đặc tính của protein ứng dụng trong sản xuất giò lụa
29    223    27
Luận văn: Xây dựng một phương pháp cho phép xác định nhanh và tương đối chính xác hàm lượng axit amin và protein trong thực phẩm

Luận văn: Xây dựng một phương pháp cho phép xác định nhanh và tương đối chính xác hàm lượng axit amin và protein trong thực phẩm
51    150    3
Báo cáo khoa học : 3-MCPD trong thực phẩm và tác hại của nó đến con người

Báo cáo khoa học : 3-MCPD trong thực phẩm và tác hại của nó đến con người
7    98    2
Protein đậu nành và khả năng thay thế trứng trong chế biến bánh

Protein đậu nành và khả năng thay thế trứng trong chế biến bánh
6    86    3
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.