Các loại rau quả sau rất dễ ngấm chất bảo quản, thuốc sâu hơn các loại khác mà bạn nên hạn chế ăn để bảo vệ sức khỏe. Quả đậu đỗ: Đây là một loại rau quả khá "khoái khẩu" với mọi người. Đậu đỗ rất dễ chế biến, có thể xào, luộc đều được. Tuy nhiên, đậu đỗ luôn đứng "đầu bảng" trong danh mục những loại rau quả bị phun nhiều thuốc trừ sâu nhất. Thông thường, cứ 3 hôm người trồng lại phải phun thuốc trừ sâu một lần, nếu không phun thì sâu sẽ tàn phá. | 3 loại rau củ dễ ngấm chất bảo quản nhất Các loại rau quả sau rất dễ ngấm chất bảo quản thuốc sâu hơn các loại khác mà bạn nên hạn chế ăn để bảo vệ sức khỏe. Quả đậu đỗ Đây là một loại rau quả khá khoái khẩu với mọi người. Đậu đỗ rất dễ chế biến có thể xào luộc đều được. Tuy nhiên đậu đỗ luôn đứng đầu bảng trong danh mục những loại rau quả bị phun nhiều thuốc trừ sâu nhất. Thông thường cứ 3 hôm người trồng lại phải phun thuốc trừ sâu một lần nếu không phun thì sâu sẽ tàn phá hết vì vậy dư lượng thuốc trừ sâu sẽ không kịp phân giải mà nó có thể ngấm vào bên trong qua lớp vỏ rất mỏng của quả. Khi người tiêu dùng mua về dù có ngâm rửa kỹ cũng chỉ hạn chế được phần nào độc tố. Nhiều người ăn đậu đỗ đã tức thì lâm râm đau bụng ngay sau bữa. - Dưa chuột Cũng như đậu đỗ dưa chuột luôn phải sống với nhiều loại thuốc kích thích thuốc trừ sâu mới. Người trồng dưa thường phun thuốc liên tục thậm chí hôm trước phun hôm sau đã thu hoạch để mang ra chợ bán. Nếu ăn dưa chuột không rửa kỹ không gọt vỏ thì bị ngộ độc với các triệu chứng nôn mửa chóng mặt đau đầu là điều chắc chắn. Thực tế có người ăn dưa sau khi đã cẩn thận ngâm rửa bằng các loại dung dịch mà vẫn bị ngộ độc như thường. Với nhiều người dưa chuột làm món sa lát ăn kèm là khá ngon tuy nhiên bạn phải hạn chế với loại rau quả này. - Giá đỗ Bình thường giá đỗ là một loại rau khá nhiều chất dinh dưỡng ngon và được nhiều người ưa chuộng. Quả thực nếu loại rau này được làm theo một cách thông thường chỉ là ngâm - ủ truyền thống thì nó rất sạch sẽ. Tuy nhiên bây giờ những người làm giá đỗ đã cần tới một số loại thuốc kích thích urê để cho nó vươn tốt hơn năng suất hơn vì thế sẽ rất độc khi ăn giá đỗ. Có thể nhận biết giá đỗ không ủ hoá chất bằng .
