BÍ NGÔ Semen Cucurbitae Tên khác: Bí đỏ, Bù rợ. Tên khoa học: Cucurbita pepo L., họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Mô tả: Cây thảo, sống lâu năm. Thân có năm cạnh, có lông dầy, thường có rễ ở những đốt. Lá mọc so le, có cuống dài 8-20 cm, phiến lá mềm, hình trứng rộng hoặc gần tròn, chia thùy nông, đầu tròn hoặc hơi nhọn, mép có răng cưa, hai mặt lá có nhiều lông mềm, đôi khi có những đốm trắng ở mặt trên ; tua cuốn phân nhánh. Hoa đơn tính cùng gốc, mầu vàng ; hoa đực có. | BÍ NGÔ BÍ NGÔ Semen Cucurbitae Tên khác Bí đỏ Bù rợ. Tên khoa học Cucurbitaceae . Cucurbita pepo L. họ T i A 1 r Bầu bí Mô tả Cây thảo sống lâu năm. Thân có năm cạnh có lông dầy thường có rễ ở những đốt. Lá mọc so le có cuống dài 8-20 cm phiến lá mềm hình trứng rộng hoặc gần tròn chia thùy nông đầu tròn hoặc hơi nhọn mép có răng cưa hai mặt lá có nhiều lông mềm đôi khi có những đốm trắng ở mặt trên tua cuốn phân nhánh. Hoa đơn tính cùng gốc mầu vàng hoa đực có đế hoa ngắn đài loe rộng có thùy hình dải hoặc gần dạng lá tràng hoa có 5 thùy rộng hoa cái có lá đài dạng lá rõ bầu hình tròn hoặc hơi dài. Quả to cùi dày rỗng giữa có nhiều dạng dạng tròn hơi dẹt có rãnh sâu dạng hình trứng hoặc hình trứng hơi dài có khía rãnh vỏ ngoài nhẵn khi chín mầu vàng trắng vỏ giữa mầu vàng cam có mùi thơm vị ngọt lợ cuống quả có rãnh và loe rộng ở chỗ tiếp giáp với quả hạt mầu trắng xám có mép mỏng và mầu sẫm hơn. Mùa hoa tháng 3-4 mùa quả tháng 5-6 Bộ phận dùng Hạt quả bí ngô đã già chín và đã chế biến khô Semen Cucurbitae . Phân bô Cây được trông nhiều nơi làm thực phâm. mi 1 r 1 1 V -t 1 r 1 1 J1 j Thu hái Khi cây được 2-3 lá chính thức cắt ngọn mỗi nhánh nên giữ 2-3 quả đê có quả to cắt bỏ phần 9 .1 r ry rx Ẳ 1 y r .1 Ẳ 15 9 ngọn sau quả thứ 3. Đê làm rau ăn có thê dùng quả non hay quả già. Đê làm thuốc ta thu hái quả già 1 Ọ 1A A 1 . r 1 Ẵ 1 A . 1 lây thịt quả dùng tươi còn hạt có thê dùng tươi hay 1 71 - 1A 1Ầ phơi khô dùng dần. mi A 1 1 Ầ 1 r 1 II J 1 r A r r 1 Ă . . 1 Thành phân hoá học Hạt bí ngô có các chât protid lipid glucid các chât khoáng P Mg Ca K. Hoạt chât là một alcaloid cucurbitin trong phôi và vỏ lụa có tác dụng tây giun sán . Cùi quả bí ngô có các chât protid lipid glucid các acid amin arginin adenin. các chât khoáng P Na K Ca Mg Fe Cu As . các vitamin B1 C caroten. Công năng Tây giun sán ức chê sự phát triên của sán máng còn gọi Huyêt hâp trùng schistosomiase . Cùi quả bí ngô được coi như có tác dụng bô não. Công dụng Chữa sán. Cách dùng liều lượng Bóc hêt vỏ .
