Tham khảo tài liệu 'sử dụng sinh vật có ích tập 1 part 8', tài liệu phổ thông, sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | IV. PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH HẠI NẤM ÀN Xã hội phát triển nhu cầu nấm ăn tăng nên sản xuất nấm ăn đang ngày cành phát triển mạnh. Sâu bệnh hại nấm ăn là một vấn đề cẫn được giải quyết chúng đã làm giảm sản lượng chất lượng thậm chí còn không cho thu hoạch. Trong cả quá trình sinh trưởng phát ưiển nấm ăn có quan hộ với môi trường xung quanh bao gổm động vật thực vật và vi sinh vật trong đó có sâu bệnh hại. Môi trường sống của nấm ăn có quan hệ mật thiết với sâu bệnh hại. Dinh dưỡng Phần lớn nấm ăn sống hoại sinh cần nguồn đinh dưỡng giá thể nguyên liệu của giá thể là phân chuồng rơm rạ vỏ hạt bông bã mía bông thải cám trấu chúng có nhiều protein đường và vitamin. Những chất đó cũng là thành phần dinh dứỡng của các nấm bệnh và sâu nên trong quá trình nuôi trồng nấm ăn thông thường xuất hiện một số loài nấm tạp và sâu hại. Nước. Nấm ãn có hàm lượng nước rất cao trong quá trình sinh trưởng phát triển nấm ăn hấp thu nhiều nước. Trong điều kiện ẩm ướt nấm tạp và sâu hại luôn luồn có điều kiện phát sinh gây hại. Nhiệt đô . Nhiệt độ thích hợp đối với nấm ãn thường là 20 - 35 C thể quả phát triển vào khoảng 7 - 32 c. Trong phạm vi nhiệt độ đó cũng thích hợp cho liấm tạp và sâu hại nấm ăn. Không khí Trong quá trình hô hấp nấm ăn thường thải CO2 hấp thu o2 nên trong quá trình nuôi dưỡng ta 141 phải luôn luôn cung cấp đủ oxy và do đó nấm tạp và sâu hại cũng có điều kiện sinh sôi nẩy nở. pH Phần lớn nấm ăn ưa điều kiện hơi chua gần trung tính và trong quá trình trao đổi chất chúng sản sinh ra chất có tính chua làm tăng thêm tính chua của chất dinh dưỡng môi trường chua rất thích hợp cho các loài nấm tạp phát sinh. Ánh sáng Một số nấm ăn trong quá trình sinh trưởng phát triển yêu cầu ánh sáng tán xạ một số loài chỉ trong điều kiện tối mới phát triển bình thường. Trong điều kiện thiếu ánh sáng trực xạ lâu dài thường tạo điều kiên cho nấm tạp phát triển. Tất cả những điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh phát sinh phát triển trên đã gây ra những khó khăn cho việc phòng trừ. Bởi vì chúng ta .
