Củng cố kiến thức cơ bản về tính chất rượu etylic, axit axetic. 2. Kỹ năng. - Tiếp tục phát triển kỹ năng làm thí nghiệm và quan sát cả hiện tượng thí nghiệm. 3. Thái độ. - Giáo dục hs tính cẩn thận, chính xác, khoa học, tiết kiệm. | TIẾT 58 THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA RƯỢU ETYLIC - AXIT AXETIC I. Mục tiêu. 1. Kiến thức - Củng cố kiến thức cơ bản về tính chất rượu etylic axit axetic. 2. Kỹ năng. - Tiếp tục phát triển kỹ năng làm thí nghiệm và quan sát cả hiện tượng thí nghiệm. 3. Thái độ. - Giáo dục hs tính cẩn thận chính xác khoa học tiết kiệm. II. Chuẩn bị. 1. GV. - Bảng phụ. - Dụng cụ Giá thí nghiệm giá sắt ống nghiệm ống nghiệm có nhánh có nút có ống dẫn khí đèn cồn cốc thuỷ tinh. - Hoá chất H2SO4 đặc CH3COOH đặc H2O Zn CaCO3 CuO quỳ tím. 2. HS. - Học bài cũ và tìm hiêu trước bài mới. III. Tiến trình bài giảng. 1. Ổn định. 2. KTBC. k 3. Bài mới. HĐ của thầy và trò Nội dung HĐ1 5 Kiến thức liên quan. - GV yêu cầu hs trả lời câu hỏi Tính chất hoá học của axit axetic - HS nhận xét bổ sung cho nhau. - GV nhận xét và kết luận chung. HĐ2 30 Tiến hành thí nghiệm. 1. TN 1. Tính axit của axit axetic. - GV hướng dẫn các nhóm tiến hành. - Phân phát dụng cụ và hoá chất. I. Kiến thức liên quan. II. Tiến hành thí nghiệm. 1. TN 1. Tính axit của axit axetic. - Cách tiến hành Cho vào 4 ống nghiệm có đánh số - Các nhóm tiến hành thí nghiệm. - GV theo dõi hướng dẫn. - HS viết báo cáo thí nghiệm. - GV công bố đáp án. - HS nhận xét bổ sung cho nhau. - GV rút ra kết luận cuối cùng. - GV yêu cầu hs viết pt pư có liên quan. thứ tự lần lượt Mẩu giấy quỳ mảnh Zn mẩu CaCO3 ít bột CuO. Cho tiếp 2ml axit axitaxetic vào các ống nghiệm. - Quan sát ghi lại hiện tượng. - Hiện tượng ống 1 Quỳ chuyển mầu hồng. ống 2 Có bọt khí bay lên. ống 3 có bọt khí bay lên. ống 4 DD chuyển màu xanh. - PT Zn 2CH3COOH - CH3COO 2Zn H2 CaCO3 CH3COOH - CH3COOH 2Ca CO2 H2O CuO 2CH3COOH - CH3COO 2Cu H2O 2. TN2. Phản ứng của rượu etylic .
