Ngành CN lợn có ý nghĩa rất quan trong trong chăn nuôi gia súc vì: ► cung cấp thực phẩm có giá trị cao cho con người( 100g thịt lợn có 367 Kcal và 22 g protein) [ và CS, 1956] ► cung cấp phân bón cho trồng trọt ( 1 lợn thịt có thể thải 2,5 – 4 kg phân/ ngày đêm) ►Cung cấp sản phẩm phụ cho công nghiệp chế biến | GIỚI THIỆU CHUNG VỀ MÔN HỌC Số tín chỉ : 3 được phân bổ như sau: - Lý thuyết: 45 - Thảo luận: 16 Nội dung: Gồm bài mở đầu và 8 chương: Bài mở đầu: Giới thiệu về vị trí và vai trò của ngành chăn nuôi lợn, tình hình chăn nuôi lợn trên thế giới và Việt Nam. Chương 1: Nguồn gốc và đặc điểm sinh học của lợn. Chương 2: Giống và công tác giống lợn. Chương 3: Dinh dưỡng của lợn Chương 4: Chăn nuôi lợn đực giống Chương 5: Chăn nuôi lợn nái sinh sản Chương 6: Chăn nuôi lợn con theo mẹ Chương 7: Chăn nuôi lợn thịt Chương 8: Tổ chức quản lý sản xuất ngành chăn nuôi lợn. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ MÔN HỌC ĐÁNH GIÁ HỌC PHẦN: theo thang điểm 10 gồm các điểm số: - Điểm thi giữa học phần x 0,2 - Điểm chuyên cần x 0,3 ( điểm chuyên cần đánh giá: chú ý nghe giảng, thái độ phát biểu xây dựng bài, chuẩn bị tài liệu các chuyên đề thảo luận, tham gia thảo luận ). - Điểm thi kết thúc học phần x 0,5 ĐIỀU KIỆN DỰ THI KẾT THÚC HỌC PHẦN: Đảm bảo 80% số giờ lên lớp( cả lý thuyết + thảo luận). Học phần thực hành: tham . | GIỚI THIỆU CHUNG VỀ MÔN HỌC Số tín chỉ : 3 được phân bổ như sau: - Lý thuyết: 45 - Thảo luận: 16 Nội dung: Gồm bài mở đầu và 8 chương: Bài mở đầu: Giới thiệu về vị trí và vai trò của ngành chăn nuôi lợn, tình hình chăn nuôi lợn trên thế giới và Việt Nam. Chương 1: Nguồn gốc và đặc điểm sinh học của lợn. Chương 2: Giống và công tác giống lợn. Chương 3: Dinh dưỡng của lợn Chương 4: Chăn nuôi lợn đực giống Chương 5: Chăn nuôi lợn nái sinh sản Chương 6: Chăn nuôi lợn con theo mẹ Chương 7: Chăn nuôi lợn thịt Chương 8: Tổ chức quản lý sản xuất ngành chăn nuôi lợn. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ MÔN HỌC ĐÁNH GIÁ HỌC PHẦN: theo thang điểm 10 gồm các điểm số: - Điểm thi giữa học phần x 0,2 - Điểm chuyên cần x 0,3 ( điểm chuyên cần đánh giá: chú ý nghe giảng, thái độ phát biểu xây dựng bài, chuẩn bị tài liệu các chuyên đề thảo luận, tham gia thảo luận ). - Điểm thi kết thúc học phần x 0,5 ĐIỀU KIỆN DỰ THI KẾT THÚC HỌC PHẦN: Đảm bảo 80% số giờ lên lớp( cả lý thuyết + thảo luận). Học phần thực hành: tham gia đủ số bài và thời gian thực hành SV có lý do chính đáng( ốm hoặc lý do đặc biệt) muốn hoãn bài thi giữa học và kết thúc phần phải làm đơn và được sự đồng ý của phòng Đào tạo Hình thức thi: - Thi giữa học phần: Viết ( tự luận) - Kết thúc học phần: Trắc nghiệm Các tài liệu liên quan đến môn học: - Giáo trình chăn nuôi lợn, NXB NN -2004 - Niên gián thống kê năm 2005 -2006, NXB thống kê – HN. - Nông nghiệp Việt Nam 61 tỉnh và thành phố, NXB NN – năm 2001 - Cẩm nang chăn nuôi lợn công nghiệp, XNB NN- 2000 - Số tay kỹ thuật chăn nuôi lợn trang trại, NXB HN – 2003. - Trang Web chăn nuôi lợn BÀI MỞ ĐẦU Nội dung chính: Vai trò, vị trí của ngành chăn nuôi lợn. Ưu thế và hạn chế của ngành chăn nuôi lợn Tình hình chăn nuôi lợn trên thế giới Tình hình chăn nuôi lợn ở Việt Nam và phương hướng phát triển. 1. Vai trò của CNlợn Ngành CN lợn có ý nghĩa rất quan trong trong chăn nuôi gia súc vì: cung cấp thực phẩm có giá trị cao cho con người( 100g thịt lợn có 367 Kcal và 22 g protein) [ và .
