Gấc mọc hoang và được trồng khắp nước ta. Nhưng tác dụng của gấc tới sức khoẻ con người ra sao thì ít ai nắm được. Không phải ngẫu nhiên mà người Tây phương gọi gấc là “một loại quả đến từ thiên đường”. Gấc là loại dây leo, mỗi năm lụi một lần, nhưng lại đâm chồi từ gốc cũ vào mùa xuân năm sau. Quả gấc hình bầu dục, vỏ có nhiều gai, khi chín màu vàng đỏ đẹp tươi. Gấc còn được gọi là mộc miết, hạt gấc gọi là Mộc miết tử. Xôi gấc là món ăn. | Công dụng của gấc Gấc mọc hoang và được trồng khắp nước ta. Nhưng tác dụng của gấc tới sức khoẻ con người ra sao thì ít ai nắm được. Không phải ngẫu nhiên mà người Tây phương gọi gấc là một loại quả đến từ thiên đường . Gấc là loại dây leo mỗi năm lụi một lần nhưng lại đâm chồi từ gốc cũ vào mùa xuân năm sau. Quả gấc hình bầu dục vỏ có nhiều gai khi chín màu vàng đỏ đẹp tươi. Gấc còn được gọi là mộc miết hạt gấc gọi là Mộc miết tử. Xôi gấc là món ăn khoái khẩu của nhiều người Quả chín đem bổ vét hạt và màng đỏ trộn với gạo nếp rồi đem đồ. Nhưng trong trái gấc dầu gấc mới là phương thuốc kỳ diệu và đáng kể nhất. Dầu gấc sánh trong màu đỏ tím đậm mùi thơm vị ngọt béo. Dầu gấc có chức năng phòng chống thiếu vitamin tăng khả năng miễn dịch tăng sức đề kháng của cơ thể chống ô xy hoá chống lão hoá tế bào phòng chữa bệnh tật loại bỏ các tác động có hại của môi trường như hoá chất độc tia xạ. giúp cơ thể phát triển khoẻ mạnh nhất là đối với phụ nữ và trẻ em. Trong dầu gấc hàm lượng Beta Caroten Lycopen Alphatocopherol. của dầu gấc cao gấp 68 lần cà chua. Chất Lycopen có tác dụng chống lão hoá phòng chữa sạm da khô da rụng tóc da nổi sẩn. có .
