Hiểu được thí nghiệm về sự ngưng tụ, trong đó chú ý đến quá trình ngưng tụ, hơi bão hoà và áp suất hơi bão hoà. - Biết được ý nghĩa của nhiệt độ tới hạn. - Biết được độ ẩm tuyệt đối, cực đại và tương đối của không khí và điểm sương. - Biết xác định được độ ẩm tương đối dùng ẩm kế khô và ướt. | Bài 56 Sự HOÁ HƠI VÀ Sự NGƯNG TỤ 1. MỤC TIÊU . Kiến thức - Hiểu được thí nghiệm về sự ngưng tụ trong đó chú ý đến quá trình ngưng tụ hơi bão hoà và áp suất hơi bão hoà. - Biết được ý nghĩa của nhiệt độ tới hạn. - Biết được độ ẩm tuyệt đối cực đại và tương đối của không khí và điểm sương. - Biết xác định được độ ẩm tương đối dùng ẩm kế khô và ướt. . Kĩ năng - Giải thích được tốc độ bay hơi áp suất hơi bão hoà. - Giải thích được những ứng dụng của sự hoá hơi hay ngưng tụ trong thực tế như việc làm lạnh ở tủ lạnh việc chưng cất chất lỏng nồi áp suất hay nồi hấp ở bệnh viện . - Tìm nhiệt hoá hơi về các độ ẩm biết sử dụng các hằng số vật lý. . Thái độ 2. CHUẨN BỊ . Giáo viên - Một số thí nghiệm nhiệt độ sôi phụ thuộc áp suất sự bay hơi ngưng tụ. - Một số hình vẽ trong SGK và một số bảng số liệu trong SGK. - Một số ẩm kế hình vẽ ẩm kế . . Học sinh - Ôn lại các khái niệm về bay hơi ngưng tụ ở THCS. - Một số hằng số đơn vị vật lý. 3. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Hoạt động 1 .phút Kiểm tra bài cũ. Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Trả lời các câu hỏi Nhiệt chuyển thể sự biến đổi thể tích riêng khi chuyển thể. Sự nóng chảy và sự đông đặc nhiệt độ nóng chảy nhiệt nóng chảy riêng. - Trình bày các câu trả lời. - Nêu câu hỏi. - Gợi ý trả lời. - Nhận xét câu trả lời. Hoạt động 2 .phút Sự hoá hơi sự ngưng tụ sự sôi. Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Đọc SGK Tìm hiểu sự hoá hơi là gì - Trả lời câu hỏi C1. - Đọc SGK và quan sát hình . Giải thích sự hoá hơi bằng thuyết động học phân tử. - Trình bày câu trả lời. - Đọc SGK phần 1b. - Nhiệt hoá hơi riêng. - Đơn vị của nhiệt hoá hơi riêng Trình bày câu trả lời. - Đọc phần 2. SGK tìm hiểu sự ngưng tụ. - Hoạt động nhóm Làm thí nghiệm về sự ngưng tụ. - Gợi ý Yêu cầu HS quan sát các hiện tượng bay hơi trong thực tế. - Nêu câu hỏi C1. - Cho HS đọc SGK. - Hướng dẫn HS giải thích hiện tượng bay hơi. - Nhận xét câu trả lời. - Yêu cầu HS đọc SGK. Nêu câu hỏi. - Nhận xét câu trả lời. - Yêu cầu HS đọc SGK yêu .
