Tham khảo tài liệu 'giáo án điện tử môn hóa học: alkaloid', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | ALKALOID Giảng viên: Trần Thị Phụng Mục tieâu hoïc taäp: Sau khi hoïc xong chöông naøy sinh vieân phaûi: Trình baøy ñöôïc Đònh nghóa, tính chaát chung của alkaloid. Söï phaân loaïi alkaloid theo caáu truùc hoùa hoïc. nghóa Alkali: kieàm Oid: Nhoùm chaát. Vaäy alkaloid laø nhöõng base höõu cô, luoân luoân chöùa nitrogen trong cơ caáu 2. Lòch Söû: 1803: DESOSNE (döôïc só ngöôøi Phaùp) trích ly töø caây AÙ phieän moät muoái keát tinh coù phaûn öùng base ñöôïc goi laø muoái aù phieän. 1804: SEGUIN trích ly töø caây AÙ phieän moät muoái keát tinh tan trong acid, traàm hieän bôûi base. 1817: SERTURNER trích ly moät chaát töø caây AÙ phieän, ñaët teân laø Morphium vaø xaùc nhaän tính base cuûa morphium. Coâng trình nghieân cöùu ñaõ phaùt minh haøng traêm chaát base, trích ly töø caây coû khaùc, Söï phaùt minh ra alkaloid trong caây coû laø tieáng vang raát lôùn trong ngaønh Hoùa ôû theá kyû XIX. Laø nhöõng neùt noåi baät maïnh trong söï nghieân cöùu döôïc thaûo choáng ung thö, choáng laõo hoùa vaø khaùng khuaån cuûa CATHARANTHUS vaø PACLITAXEL töø nöûa sau theá kỷ XX. 3. Nguoàn goác: Thoâng thöôøng caùc Alkaloid, trích từ Dicotyledones,Monocotyledones, Cryptogames, caùc aãn hoa coù nhieàu maïch nhö Lycopodiaceae chöùa raát nhieàu Alkaloid moïc ôû vuøng nhieät ñôùi. Söï tieâu hoùa CO2 bôûi caây coû laø maïnh nhaát vaø yeáu toá naøy ñoùng vai troø quan troïng trong sinh toång hôïp caùc alkaloid. Moät caây chöùa nhieàu alkaloid raát ít ôû daïng töï do maø luoân ôû traïng thaùi hoùa hôïp vôùi acid höõu cô hoaëc voâ cô. Cuøng moät caây alkaloid naøy ñoùng vai troø bieán chaát tính sinh lyù ñoái vôùi Alkaloid khaùc nhö brucine giaûm ñoäc tính cuûa Strychnine trong hoät maõ tieàn. Haøm löôïng alkaloid thay ñoåi nhieàu hay ít tuøy theo ñieàu kieän beân ngoaøi (Khí haäu, aùnh saùng, muøa thu haùi.),ñaát ñai (traïng thaùi vaät lyù vaø thaønh phaàn hoùa hoïc.),phaân boùn Chuùng laø nhöõng chaát döï tröõ, chaát thaõi hay ñoùng vai troø . | ALKALOID Giảng viên: Trần Thị Phụng Mục tieâu hoïc taäp: Sau khi hoïc xong chöông naøy sinh vieân phaûi: Trình baøy ñöôïc Đònh nghóa, tính chaát chung của alkaloid. Söï phaân loaïi alkaloid theo caáu truùc hoùa hoïc. nghóa Alkali: kieàm Oid: Nhoùm chaát. Vaäy alkaloid laø nhöõng base höõu cô, luoân luoân chöùa nitrogen trong cơ caáu 2. Lòch Söû: 1803: DESOSNE (döôïc só ngöôøi Phaùp) trích ly töø caây AÙ phieän moät muoái keát tinh coù phaûn öùng base ñöôïc goi laø muoái aù phieän. 1804: SEGUIN trích ly töø caây AÙ phieän moät muoái keát tinh tan trong acid, traàm hieän bôûi base. 1817: SERTURNER trích ly moät chaát töø caây AÙ phieän, ñaët teân laø Morphium vaø xaùc nhaän tính base cuûa morphium. Coâng trình nghieân cöùu ñaõ phaùt minh haøng traêm chaát base, trích ly töø caây coû khaùc, Söï phaùt minh ra alkaloid trong caây coû laø tieáng vang raát lôùn trong ngaønh Hoùa ôû theá kyû XIX. Laø nhöõng neùt noåi baät maïnh trong söï nghieân cöùu döôïc .
