Ẩm thực liệu pháp là phương pháp cơ bản, đơn giản không chỉ đơn thuần có tác dụng bổ dưỡng nâng cao, điều hòa sức khỏe, chống mệt mỏi. cho con người mà còn góp phần phòng ngừa, điều trị bệnh tật, đặc biệt đối với người cao tuổi. Cháo dùng để chữa bệnh hay còn gọi là cháo thuốc dựa trên nguyên tắc lý luận biện chứng của y học cổ truyền, tùy người, tùy chứng mà chọn các loại thảo dược tương ứng để nấu cháo; ngoài ra phương pháp nấu. Cách dùng cũng có phần khác nhau | Cháo thảo dược - ẩm thực liệu pháp Âm thực liệu pháp là phương pháp cơ bản đơn giản không chỉ đơn thuần có tác dụng bổ dưỡng nâng cao điều hòa sức khỏe chống mệt mỏi. cho con người mà còn góp phần phòng ngừa điều trị bệnh tật đặc biệt đối với người cao tuổi. Cháo dùng để chữa bệnh hay còn gọi là cháo thuốc dựa trên nguyên tắc lý luận biện chứng của y học cổ truyền tùy người tùy chứng mà chọn các loại thảo dược tương ứng để nấu cháo ngoài ra phương pháp nấu. Cách dùng cũng có phần khác nhau. Một số ưu điểm của cháo dược thảo Tăng cường thể chất phòng chống bệnh tật tục ngữ có câu Tỳ vị bất hòa bách bệnh tự sinh . Chức năng tỳ vị mạnh hay yếu có liên quan mật thiết tới sức khỏe của con người. Cháo thảo dược thông qua điều hòa tỳ vị cải thiện chức năng tiêu hóa có tác dụng quan trọng hỗ trợ chính khí tăng cường thể chất cho cơ thể. Tác dụng dưỡng sinh kéo dài tuổi thọ thực tế lâm sàng và các nghiên cứu thực nghiệm đều chứng minh rất nhiều vị thuốc có tác dụng dưỡng sinh tăng cường thể chất ngăn ngừa lão hóa sớm kéo dài tuổi thọ như nhân sâm kỷ tử đào nhân. Tác dụng hỗ trợ bồi bổ sức khỏe tăng cường thể lực trong và sau điều trị bệnh đặc biệt phù hợp đối với những cơ thể suy nhược bệnh nhân ốm nặng ốm lâu ngày hoặc sản phụ sau sinh. Bản chất cháo là chất dinh dưỡng dễ hấp thu dễ tiêu hóa tùy bệnh tình mà chọn các loại thảo dược phù hợp để nấu cháo. Tác dụng và cách dùng một số loại cháo thảo dược Cháo nhân sâm nhân sâm tán bột 3g gạo tẻ 100g đường phèn nước vừa đủ cho vào nồi đất đun nhỏ lửa cho tới cháo nhừ là được. Thường ăn vào buổi sáng tiết trời thu đông là hợp. Tác dụng ích nguyên khí bổ ngũ tạng bổ khí huyết kiện tỳ vị kéo dài tuổi thọ. Phù hợp với những người cơ thể suy nhược ăn không tiêu đi ngoài lỏng mãn tính đoản khí hay hoảng hốt mất ngủ trí nhớ giảm hay quên. Cháo vừng đen vừng đen rửa sạch phơi khô sao chín tán bột. Mỗi lần lấy 30g nấu cùng với 100g gạo tẻ. Loại cháo này có tác dụng bổ can thận phù hợp với những người cơ thể suy nhược tóc bạc sớm thiếu .
