Cải sen còn gọi là cải bẹ, là cây vừa có giá trị về mặt thực phẩm, vừa có giá trị làm thuốc trong YHCT. Hạt cải sen, tên thuốc là bạch giới tử là vị thuốc được dùng khá phổ biến trong Đông y. Bạch giới tử chứa nhiều acid béo sinapic, arachidic, crucic; tinh dầu. Có nhiều cách chế biến bạch giới tử làm thuốc như: Bạch giới tử vi sao là hạt cải sao nhỏ lửa tới khô, hơi có mùi thơm, để nguội; Bạch giới tử sao vàng là hạt cải sao nhỏ lửa đến màu. | Hạt cải sen thuốc trong vườn nhà Cải sen còn gọi là cải bẹ là cây vừa có giá trị về mặt thực phẩm vừa có giá trị làm thuốc trong YHCT. Hạt cải sen tên thuốc là bạch giới tử là vị thuốc được dùng khá phổ biến trong Đông y. Bạch giới tử chứa nhiều acid béo sinapic arachidic crucic tinh dầu. Có nhiều cách chế biến bạch giới tử làm thuốc như Bạch giới tử vi sao là hạt cải sao nhỏ lửa tới khô hơi có mùi thơm để nguội Bạch giới tử sao vàng là hạt cải sao nhỏ lửa đến màu vàng sẫm có mùi thơm vị cay đặc trưng của mùi cải để nguội Bạch giới tử sao đen là đun nóng chảo cho bạch giới tử vào đảo đều cho đến khi ngoài vỏ có màu hơi đen để nguội. Bạch giới tử sao đen có màu hơi đen có vị thơm đặc trưng của họ cải nhấm có vị hơi cay. Theo YHCT bạch giới tử có vị cay tính ấm quy kinh phế. Có công năng ôn phế trừ đàm hàn giảm đau tiêu thũng tán kết thông kinh lạc hành khí lợi khí. Chủ trị ho hàn nhiều đờm suyễn tức khó thở sườn ngực đau trướng xương khớp tê đau. Ngày dùng 3 - 9 g dưới dạng thuốc sắc hoặc hoàn tán. Kiêng kỵ phế hư ho khan. Hoa cải sen cho vị thuốc bạch giới tử. Bạch giới tử được làm thuốc trong các chứng bệnh Mụn nhọt sưng đau đau họng hạt cải sen 9g sao qua nghiền mịn thêm chút nước quây đều J J 1 A 1 1 1 Ầ 1 1 Ấ 1 A 1 1 Á tạo thành dạng hồ nhão lây bông sạch châm thuốc bôi vào nơi sưng đau nếu đau họng thì 1 A 1 A A Ấ J 1 Ầ r 1 1 A A bôi quanh vùng ngoài yết hầu. Cách làm này cũng có thể dùng đối với nhọt bọc hoặc viêm hạch lâm ba. Làm như vậy nhiều lần trong ngày. Trị đau đầu hạt cải sen 8g vi sao tán mịn mặt khác lấy 10g gừng tươi rửa sạch thái phiến giã nát vắt lấy nước cốt. Đem bột hạt cải trộn đều với nước gừng rồi bôi vào vùng gáy tốt nhất là bôi vào 2 huyệt phong trì chỗ lõm hai bên gáy dưới xương sọ và huyệt phong phủ lõm dưới xương chẩm vùng hai bên thái dương và vùng đỉnh đầu tốt nhất là bôi vào huyệt bách hội chỗ hơi lõm ở đỉnh đầu nơi giao nhau của đường kéo từ hai chóp trên của tai lên với đường sống mũi và chẩm . Cũng làm theo cách tương tự để bôi .
