Sò huyết là món ăn có hương vị hấp dẫn được ưa chuộng, có giá trị dinh dưỡng cao. Trong Đông y, thịt sò và vỏ sò còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh. Thịt sò huyết có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ huyết, kiện vị, chữa chứng huyết hư, thiếu máu, kiết lỵ ra máu mũi, viêm loét dạ dày - tá tràng, tiêu hóa kém. Sò huyết. Một số cách dùng sò huyết làm thuốc: Bồi dưỡng cơ thể suy nhược, lao phổi, thanh nhiệt: thịt sò huyết 100g, lá hẹ 100g | Sò huyết bổ ngũ tạng Sò huyết là món ăn có hương vị hấp dẫn được ưa chuộng có giá trị dinh dưỡng cao. Trong Đông y thịt sò và vỏ sò còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh. Thịt sò huyết có vị ngọt mặn tính ấm không độc có tác dụng bổ huyết kiện vị chữa chứng huyết hư thiếu máu kiết lỵ ra máu mũi viêm loét dạ dày - tá tràng tiêu hóa kém. Sò huyết. Một số cách dùng sò huyết làm thuốc Bồi dưỡng cơ thể suy nhược lao phổi thanh nhiệt thịt sò huyết 100g lá hẹ 100g. Tất cả ninh nhừ ăn 2 lần trong ngày. Tăng huyết áp bệnh béo phì thịt sò huyết 100g thảo quyết minh 100g nước vừa đủ nấu chín ăn trong ngày. Kinh nguyệt ra quá nhiều thịt sò huyết 100g nấu với thịt lợn 100g. Ăn trước khi hành kinh. Dạ dày ợ chua tiêu tích hóa đàm uống bột vỏ sò 12 - 20g với nước ấm ngày uống 2 lần trước bữa cơm. Đại tiện ra máu ngày dùng bột vỏ sò 2 lần mỗi lần 15g uống với nước ấm. Cam răng viêm lợi uống bột vỏ sò ngày 3 lần sáng trưa tối mỗi lần 1 thìa cà phê. Chữa tụ máu bầm tím do té ngã bị đánh ngày dùng bột vỏ sò 2 lần sáng tối uống mỗi lần 1 thìa canh với nước ấm có thể hòa ít rượu trắng uống giúp thuốc chuyển vận nhanh. Cách làm bột vỏ sò vỏ sò đã lấy hết thịt rửa sạch đập vụn cho vào nồi đất trát kín nung đến khi đỏ hồng. Lấy ra để nguội tán nhỏ rây bột mịn hoặc nhúng ngay vỏ sò đang hồng vào .
