Tham khảo tài liệu 'cơ sở lý thuyết các phản ứng hóa học part 5', khoa học tự nhiên, hoá học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | H----0 a c Hình . a Cấu trúc nước lỏng gồm nhiều vùng vô trật tự và trật tự hợp thành mỗi vùng nhỏ đó được coi như một lớp . Trên hình ở vùng trật tự không biều diễn đù 4 liên kết quanh mỗi nguyên tửoxi . b Sự tạo liên kết hiđro ở nước đá. c Cấu trúc của nước đá. Khi giảm nhiệt độ các vùng vô trật tự chuyển dần thành trật tự và khi đạt đến nhiệt độ nóng chảy thì chúng bắt đầu kết tinh thành trạng thái rắn trong đó tất cả các phân tử được 207 sắp xếp theo một trật tự xác định. Ngược lại khi tăng nhiệt độ thì các vùng trật tự chuyển dần thành các vùng vô trật tự. Khi đạt đến nhiệt độ sôi thì chuyển thành các phân tử hoàn toàn tự do. Từ nhiệt độ nóng chảy đến nhiệt độ sôi là khoảng nhiệt độ ở đó dung môi là chất lỏng. Từ bảng và cho ta thấy nhiều dung môi như nước axetonitril tetrahidrofuran THF dimetylsufoxit DMSO benzen cacbon tetraclorua clorofom etanol metanol . là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và áp suất khí quyển. Nếu sử dụng được những dung môi này là thuận tiện nhất vì điều kiện làm việc với chúng dễ dàng. Nhiều phản ứng hoá học hoặc quá trình sản xuất cần phải tiến hành ở nhiệt độ cao hơn hoặc thấp hơn nhiều so với nhiệt độ phòng. Khi đó phải lựa chọn để sử dụng một trong các dung môi như đimetyl fomamit đimetyl sunfoxit axit sunfuric hoặc axetonitril hiđro florua . mới thích hợp. Thể nóng chảy của các muối cũng có thể coi là các dung môi lỏng. Chẳng hạn trong những quá trình điều chế muối của các kim loại hoá trị thấp như Cd2 AlCl4 C2H5 2H2N 2 Re2Clxl phải tiến hành trong các muối nóng chảy nhiệt độ phản ứng khoảng vài tràm độ CdCl2 Cd - A2C 3-lòng. Cd A1C14 Re3Cl9 C2H5 2H2N - Re2Cl8 2 Đặc biệt khi sản xuất nhôm trong công nghiệp bằng phương pháp điện phân người ta dùng criolit Na3 AlF6 nóng chảy để hoà tan nhôm oxit A12O3 . Nhiệt độ phản ứng tới gần 1000 C. . PHÂN LOẠI DUNG MÔI a Dung môi nước và dung môi không phải nước Nước là dung môi phổ biến và quan trọng nhất. Nước chiếm tới 70 bề mặt Trái Đất. Chúng ta sử dụng nước hàng ngày vì vậy vẫn .
