Ăn nhiều muối có nguy cơ cao mắc các bệnh: cao huyết áp, đột quỵ song không ít người đã quá quen với khẩu vị đậm đà nên khó lòng ăn lạt. Muối chúng ta ăn thừa sẽ đi đâu? Khi dư thừa, muối được tim thông qua máu đưa đến thận để thải ra ngoài, điều này khiến tim, thận phải tích cực lao động. Nếu cả hai cùng yếu thì natri trong muối sẽ giữ nước lại, cơ thể sẽ bị phù. Ăn mặn một ngày hay một bữa không sao, vì tim và thận có thể làm tròn. | Thói quen ăn mặn rước bệnh vào thân Ăn nhiều muối có nguy cơ cao mắc các bệnh cao huyết áp đột quỵ. song không ít người đã quá quen với khẩu vị đậm đà nên khó lòng ăn lạt. Muối chúng ta ăn thừa sẽ đi đâu Khi dư thừa muối được tim thông qua máu đưa đến thận để thải ra ngoài điều này khiến tim thận phải tích cực lao động. Nếu cả hai cùng yếu thì natri trong muối sẽ giữ nước lại cơ thể sẽ bị phù. Ăn mặn một ngày hay một bữa không sao vì tim và thận có thể làm tròn trách nhiệm nhưng ăn mặn về lâu về dài sẽ mắc các bệnh nguy hiểm. Vì thế cần thay đổi cách ăn. Kiểm kê lượng muối trong các món nấu chúng ta dể dàng tìm thấy chúng nằm trong phần nước lèo nước kho. Nhiều người khi ăn phở còn nêm thêm tương đen tương đỏ rồi xì xụp húp. Để hạn chế muối cần tập thói quen mới Khôn ăn cái dại ăn nước . Các món bánh như bột lọc bánh cuốn bánh nút. khi ăn nhiều người cũng để bánh ngập trong nước mắm. Để cơ thể bớt nhập khẩu muối cần dùng chén nước mắm riêng để chấm. Các món thịt kho cá kho. cũng thường được nêm rất đậm đà. Để bớt muối nên biết. quên ướp muối trong cá thịt và chỉ nêm nếm khi đang nấu trên bếp. Không nấu lâu vì thời gian càng lâu muối càng ngấm vào thực phẩm. Món chứa cả một mỏ muối là bánh mì thịt. Bản thân bánh mì không đã được nêm muối lại thêm nhân thịt nguội rất mặn người bán cũng thẳng tay rắc muối tiêu xì dầu. Vì vậy sau khi ăn bánh mì người ta thường có cảm giác khát nước. Lượng uống nước vào nhằm giúp cơ thể thải muối ra ngoài. Tương tự các món cá khô mực khô dưa chua cà pháo. cũng ngập trong muối từ khi chế biến khi ăn lại được chấm thêm tương ớt nước mắm mắm tôm. Khi ăn các món này nên hạn chế gia vị và chấm hương hoa mà thôi. Các món cuốn rất ngon nhưng cũng nhiều muối vì trong bánh tráng đã có muối phần nhân luôn được nêm muối và khi ăn thì chấm ngập trong nước tương hay nước mắm. Vì thế bí quyết giảm muối là cuốn nhiều rau tươi và chấm nhẹ tay. Thói quen khó thay đổi một sớm một chiều vì thế để hạn chế nguy cơ gây ra các bệnh cao huyết áp đột quỵ. cần .
