Mía là một loại cây công nghiệp ngắn ngày, có vị trí kinh tế ngày càng quan trọng ở nước ta. Ở một số vùng của Việt Nam, cây mía đã trở thành một trong những nguồn thu nhập chủ yếu của người dân. Miền Trung Việt Nam là một vùng nông nghiệp đa dạng, có tiềm năng lớn trong sản xuất nông nghiệp, nhưng sản lượng lương thực thực phẩm ở vùng này chưa cao do điều kiện khí hậu khắc nghiệt, hạn hán kéo dài vào mùa khô. . | NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG PROTEIN PHỔ ĐIỆN DI PROTEIN CỦA DÒNG CALLUS MÍA SACCHARUM OFFICINARUM L. CHỊU HẠN Ngô Thị Minh Thu Hoàng Văn Hạnh Trương Thị Bích Phượng Trường Đại học Khoa học Đại học Huế I. ĐẶT VẤN ĐỀ Mía là một loại cây công nghiệp ngắn ngày có vị trí kinh tế ngày càng quan trọng ở nước ta. Ở một số vùng của Việt Nam cây mía đã trở thành một trong những nguồn thu nhập chủ yếu của người dân. Miền Trung Việt Nam là một vùng nông nghiệp đa dạng có tiềm năng lớn trong sản xuất nông nghiệp nhưng sản lượng lương thực thực phẩm ở vùng này chưa cao do điều kiện khí hậu khắc nghiệt hạn hán kéo dài vào mùa khô. Đặc biệt đối với mía điều kiện khô hạn thiếu nước đất xấu. làm mía sinh trưởng chậm thân mía nhỏ lóng ngắn năng suất rất thấp. Vì vậy việc chọn tạo các giống cây trồng có khả năng chống chịu tốt với điều kiện ngoại cảnh bất lợi cho năng suất cao phẩm chất tốt là việc vô cùng quan trọng cấp thiết và có ý nghĩa thực tiễn to lớn. Trong phạm vi bài báo này chúng tôi chỉ xin được trình bày những kết quả nghiên cứu thu được về sự biến đổi hàm lượng protein phổ điện di protein và bước đầu tìm hiểu bản chất của việc xuất hiện băng protein mới ở callus mía xử lý stress hạn. 85 II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1. Đối tượng Đối tượng nghiên cứu của chúng tôi là hai mía giống ROC 10 và ROC 16 của cây mía đường Saccharum officinarum L. 2 . - Giống mía ROC 10 có nguồn gốc từ Đài Loan. Giống này có khả năng thâm canh cao có tính thích ứng rộng khả năng nảy mầm và tái sinh khỏe có năng suất bình quân đạt 70 tấn ha và hàm lượng đường cao 13-15 . Nếu được thâm canh tốt có thể đạt năng suất 120-125 tấn ha. Giống mía này đã được công nhận là giống quốc gia và hiện tại đây là giống mía có diện tích lớn nhất trong vùng mía nguyên liệu của tất cả nhà máy đường công nghiệp ở nước ta hiện nay 1 . - Giống mía ROC 16 có nguồn gốc từ Đài Loan. Đặc điểm của giống này là nảy mầm và đẻ nhánh mạnh tập trung tốc độ vươn lóng cao độ đồng đều khá không trổ cờ chịu úng tốt có
