Quy trình kỹ thuật sản xuất cua giống loài scylla serrata phù hợp ở những vùng có các điều kiện sinh thái khác nhau | Generated by Foxit PDF Creator Foxit Software http For evaluation only. Quy trình kỹ thuật sản xuất cua giống loài scylla serrata phù hợp ở những vùng có các điều kiện sinh thái khác nhau Nguyễn Cơ Thạch và CTV Trung tâm nghiên cứu Thuỷ sản III I. Mở đầu Cua xanh Scylla serrata var. paramamosain Estampador 1949 có kích thước lớn được coi là loại đặc sản bởi hàm lượng mỡ thấp prôtêin cao dồi dào về khoáng vi lượng và vitamin đặc biệt là những con cua cái có buồng trứng ở giai đoạn đang phát triển tốt. Cua xanh sống ở vùng cửa sông rừng ngập mặn phân bố ở biển ấn Độ - Tây Thái Bình Dương là đối tượng nuôi thuỷ sản có giá trị kinh tế ở nhiều nước. Việt Nam có nguồn lợi cua biển phong phú những năm gần đây do nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu tăng nên cùng với nghề khai thác cua tự nhiên nghề nuôi cua đã phát triển ở nhiều địa phương trong cả nước mô hình nuôi một vụ cua và một vụ tôm sú được ứng dụng rộng rãi nó đã đem lại hiệu quả kinh tế cao và phần nào hạn chế được dịch bệnh tôm. Để giải quyết vấn đề cua giống từ năm 1998 Bộ Khoa học Công nghệ - Môi trường đã giao cho Trung Tâm Nghiên cứu Thuỷ sản III thực hiện đề tài Nghiên cứu sinh sản nhân tạo và xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống cua xanh loài Scylla paramamosain. Trong thời gian nghiên cứu các tác giả đã thu được kết quả rất khả quan. Công trình nghiên cứu đã được hai giải nhất INFOTECH của Việt Nam và giải thưởng WIPO của Tổ chức Sở hữu trí tuệ Thế giới dành cho công trình khoa học xuất sắc nhất. Thông tin Khoa học công nghệ và Kinh tế Thuỷ sản xin giới thiệu tóm tắt quy trình kỹ thuật sản xuất cua giống nhân tạo Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ tới tác giả. II. Nội dung và phương pháp nghiên cứu A. Nội dung nghiên cứu Để có những dẫn liệu khoa học làm cơ sở xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất cua giống nhân tạo chúng tôi tiến hành nghiên cứu các nội dung trình bày trong sơ đồ nghiên cứu sau 1. Thiết kế và xây dưng công trình trại sản xuất cua giống Chọn công suất .
