Nhãn là cây á nhiệt đới và nhiệt đới. Nhãn được trồng ở Trung Quốc, Thái Lan và Việt Nam. Nhãn là cây ăn trái được phát triển mạnh trong những năm gần đây do hiệu quả kinh tế cao. Nhãn chứa nhiều dinh dưỡng, có thể ăn tươi, sấu khô hay đóng hộp. | Kỹ Thuật Trồng Nhãn Hiệu Quả Nhãn là cây á nhiệt đới và nhiệt đới. Nhãn được trồng ở Trung Quốc Thái Lan và Việt Nam. Nhãn là cây ăn trái được phát triển mạnh trong những năm gần đây do hiệu quả kinh tế cao. Nhãn chứa nhiều dinh dưỡng có thể ăn tươi sấu khô hay đóng hộp. I. THÔNG TIN CHUNG Tên thường gọi Nhãn Tên khác Long nhãn Quế viên Tên tiếng Anh longan Tên khoa học Dimocarpus longan Lour. Tên đồng nghĩa Euphoria longana Thuộc họ Bồ hòn - Sapindaceae Cây cao 5-10 m. Vỏ cây xù xì có màu xám. Thân nhiều cành lá um tùm xanh tươi quanh năm. Lá kép hình lông chim mọc so le gồm 5 đến 9 lá chét hẹp dài 7-20 cm rộng 2 5-5 cm. Mùa xuân vào các tháng 2 3 4 ra hoa màu vàng nhạt mọc thành chùm ở đầu cành hay kẽ lá đài 5-6 răng tràng 5-6 nhị 6-10 bầu 2-3 ô. Quả tròn có vỏ ngoài màu vàng xám hầu như nhẵn. Hạt đen nhánh có áo hạt màu trắng bao bọc. Mùa quả là vào khoảng tháng 7-8. Cây nhẫn tương đối chịu rét hơn so với các cây cùng họ như vải đồng thời cũng ít kén đất hơn Cùi nhãn khô hay long nhãn nhục Arillus Longanae dẻo có màu nâu hoặc nâu đen được dùng làm thực phẩm đồng thời là một vị thuốc thường được dùng trong Đông y chữa các chứng bệnh hay quên thần kinh kém suy nhược hay hoảng hốt khó ngủ. Trong tiếng Trung cùi nhãn khô được gọi là viên nhục H nghĩa là cục thịt tròn . Hạt nhãn được dùng để chữa các chứng chốc lở gội đầu đứt tay chân. Ngoài ra long nhãn nhục cũng được dùng trong chế biến một số món chè. II. NHU CẦU SINH THÁI 1. Đặc điểm của cây nhãn Cây có thể cao to 10 - 15 m nhãn Bắc . Trong Nam nhãn da bò có thể cao 6 - 7m ở Vĩnh Châu Sóc Trăng . Nhãn long thường cao 3 - 4m. Ở Tiền Giang nhãn ra hoa từng chùm to thường là hoa đực và hoa lưỡng tính. Hoa nhãn có năm cánh màu trắng vàng. Gần đây với việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật mới đã giúp cho một số giống nhãn ở Tiền Giang ra hoa cho trái 2 vụ năm nhất là giống nhãn long. 2. Ánh sáng Nhãn là cây ưa trảng nếu bị rợp cây cho trái ít. Chỉ những cành nhận đầy đủ ánh nắng mới cho trái tốt. 3. Đất Nhãn có tính .
