Cây sầu riêng là cây ăn quả nhiệt đới rất được ưa chuộng ở các nước Đông Nam Á. Do yêu cầu tiêu thụ nội địa và xuất khẩu ngày càng cao hơn, các nước như Mã Lai và Thái Lan tập trung nghiên cứu và phát triển cây sầu riêng từ nhiều năm trước đây. Nhờ có phương hướng phát triển rõ ràng, Thái Lan là nước xuất khẩu sầu riêng đi nhiều nước và có rất nhiều tiến bộ về kỹ thuật canh tác cây sầu riêng. . | Kỹ Thuật Trông Và Chăm Sóc Sâu Riêng I. GIỚI THIỆU. Cây sầu riêng là cây ăn quả nhiệt đới rất được ưa chuộng ở các nước Đông Nam Á. Do yêu cầu tiêu thụ nội địa và xuất khẩu ngày càng cao hơn các nước như Mã Lai và Thái Lan tập trung nghiên cứu và phát triển cây sầu riêng từ nhiều năm trước đây. Nhờ có phương hướng phát triển rõ ràng Thái Lan là nước xuất khẩu sầu riêng đi nhiều nước và có rất nhiều tiến bộ về kỹ thuật canh tác cây sầu riêng. Tại Việt Nam cây sầu riêng đã phát triển từ lâu được quan tâm và đầu tư phát triển trong thời gian gần đây nếu được trồng và chú ý đầu tư thâm canh chăm sóc đúng kỹ thuật thì cây sầu riêng sẽ mang lại hiệu quả kinh tế rất cao so với các loại cây trồng khác. II. KỸ THUẬT TRỒNG 1. Điều kiện sinh lý của cây sầu riêng Sầu riêng là cây ưa khí hậu nóng độ ẩm không khí cao. Không ưa với khí hậu nóng và khô hanh. Lá là nơi dự trữ thức ăn chính của cây nên khi lá rụng là cây suy yếu và chết. Trong giai đoạn chín mà mưa nhiều thì thịt trái sẽ nhão. Cây có thể phát triển và sinh trưởng trên nhiều loại đất khác nhau nhưng tốt nhất là đất thịt thoát nước tốt độ dốc không quá 300 gần nguồn nước tưới. Không chịu đất phèn mặn và úng phát triển kém trên đất sét nặng. Cây sầu riêng không chịu được gió mạnh vì là loại thân gỗ yếu và có bộ rễ nông. 2. Giống trồng Sầu riêng không phải là cây tự thụ phấn mà là cây thụ phấn chéo nhờ côn trùng gió do đó nếu trồng bằng hạt thì sẽ xảy ra biến dị lớn. Vì vậy nên Trồng sầu riêng bằng cây ghép mắt hoặc ghép cành. Cần trồng ít nhất 2 giống trên vườn để sự thụ phấn chéo xảy ra làm đậu trái sầu riêng tốt hơn. 3. Kỹ thuật ghép - Gốc ghép Được ương từ hạt sầu riêng thường. - Cành mắt ghép Được chọn từ cây mẹ đầu dòng. - Phương pháp ghép Ghép cành Ghép mắt 4. Khoảng cách trồng Tốt nhất nên trồng thưa để vườn thông thoáng cây khoẻ mạnh dễ chăm sóc và ít bị bệnh thối trái. Tuỳ theo thực tế mà có nhiều phương thức trồng như trồng thuần hay trồng xen. Nếu trồng thuần 125 cây - 156 cây ha 8m x 8 -10m cây Nếu trồng .
