Dứa được coi là một trong những cây ăn quả nhiệt đới hàng đầu, loại quả “vua”, rất được ưa chuộng. Ngoài giá trị dinh dưỡng, mùi thơm hấp dẫn còn có chất Bromelin là một loại men thủy phân protein, có thể làm giảm mỡ máu rất hiệu quả, đồng thời chữa được các bệnh rối loạn tiêu hóa, ức chế phù nề và tụ huyết, làm vết thương mau thành sẹo | Tkl T 1 r m A 75 11 w r r Phương Pháp Trông Và Chăm Sóc Dứa Dứa được coi là một trong những cây ăn quả nhiệt đới hàng đầu loại quả vua rất được ưa chuộng. Ngoài giá trị dinh dưỡng mùi thơm hấp dẫn còn có chất Bromelin là một loại men thủy phân protein có thể làm giảm mỡ máu rất hiệu quả đồng thời chữa được các bệnh rối loạn tiêu hóa ức chế phù nề và tụ huyết làm vết thương mau thành sẹo. Quả Dứa trái khóm Cánh đồng dứa khóm 1. Thời vụ trông Ở miền Bắc có 2 thời vụ trồng chủ yếu là vụ xuân tháng 3-4 và vụ thu tháng 8-9 . Trồng vụ xuân cây sinh trưởng gặp thời tiết ấm áp có mưa thuận lợi cho việc tích lũy dinh dưỡng để ra hoa sớm và cho quả to. Trồng vụ này nên trồng những chồi già và lớn cuối năm có thể ra hoa thuận lợi. Nếu trồng chồi non và nhỏ cây cũng ra hoa nhưng không đều và quả nhỏ. Ở miền Nam nên trồng vào đầu mùa mưa từ tháng 4-6. Đến cuối năm cây lớn gặp thời tiết tương đối khô và lạnh ngày ngắn cây ra hoa thuận lợi và thu hoạch quả vào tháng 5-6 năm sau. Riêng ở miền Trung trồng vào tháng 4-5 và tháng 10-11 là thích hợp. 2. Chọn đất và làm đất trồng Đất trồng dứa cần có kết cấu nhẹ đảm bảo thoát nước tốt mực nước ngầm thấp và hơi dốc. Với yêu cầu này các vùng đồi thoai thoải của trung du phía Bắc và Đông Nam bộ được coi là vùng đất lí tưởng cho cây dứa. Ở ĐBSCL mực thủy cấp thấp lại chịu ảnh hưởng của phèn nên muốn trồng dứa tốt phải đào mương lên liếp cao. Ở vùng đồi có độ dốc cao nên trồng thành hàng theo đường đồng mức. Ở dưới mỗi hàng dứa có thể trồng một hàng cây cốt khí hoặc muồng để hạn chế xói mòn đất che bóng cho quả khỏi rám nắng và góp phần cải tạo đất. Cây dứa có bộ rễ tương đối yếu và ăn nông nên muốn có năng suất cao đất cần có tầng mặt xốp nhiều mùn và chất dinh dưỡng đồng thời thoát nước tốt trong mùa mưa. 3. Khoảng cách và mật độ Để dễ đi lại chăm sóc và thu hoạch dứa thường được trồng theo hàng kép tức là trồng thành từng băng 2 hàng một. Khoảng cách giữa các băng khoảng 80 cm giữa 2 hàng trên băng là 40cm cây cách cây 30 cm mật độ .
