Cải bẹ xanh hay còn gọi là cải cay, là loại cây dùng làm rau ăn, được trồng phổ biến quanh năm, trừ những tháng trời quá khô hạn hay mưa nhiều. Thời điểm cải bẹ xanh ở nước ta được gieo trồng nhiều nhất thường là từ tháng 10 đến tháng 2. Cải bẹ xanh không chỉ mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh kỳ diệu. Thành phần dinh dưỡng trong cải bẹ xanh. | Phương Thuốc Hay Từ Cải Bẹ Xanh Cải bẹ xanh hay còn gọi là cải cay là loại cây dùng làm rau ăn được trồng phổ biến quanh năm trừ những tháng trời quá khô hạn hay mưa nhiều. Thời điểm cải bẹ xanh ở nước ta được gieo trồng nhiều nhất thường là từ tháng 10 đến tháng 2. Cải bẹ xanh không chỉ mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh kỳ diệu. Thành phần dinh dưỡng trong cải bẹ xanh Thời gian thu hoạch cho cải bẹ xanh trong khoảng từ 40 - 45 ngày. Hình thức trồng thường là gieo cấy. Cải bẹ xanh có thân cây to nhỏ khác nhau lá có màu xanh đậm hoặc xanh nõn lá chuối. Lá và thân cây có vị cay đăng đắng thường dùng phổ biến nhất là nấu canh. Theo Đông y cải bẹ xanh có vị cay tính ôn có tác dụng giải cảm hàn thông đàm lợi khí. Thành phần dinh dưỡng trong cải bẹ xanh gồm có vitamin A B C K axít nicotic catoten abumin. Cải bẹ xanh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì có nhiều lợi ích đối với sức khỏe cũng như có tác dụng phòng chống bệnh tật. Trị viêm họng với hạt cải bẹ xanh Phần thân và lá của cải bẹ xanh dùng làm rau ăn bên cạnh đó phần hạt có tác dụng tích cực trong việc chữa bệnh viêm họng ho hen mụn nhọt trĩ các chứng phong hàn. . Người ta sử dụng hạt cải bẹ xanh để chữa bệnh bằng cách tán nhuyễn thành bột hoặc giã nát sau đó đem hòa với nước rượu. dùng để đắp thuốc hoặc bôi lên chỗ đau đến lúc khỏi hẵn. Trị viêm họng Dùng hạt cải bẹ xanh giã nát nhuyễn sau đó cho vào một ít nước khuấy thấy sền sệt dùng đắp vào phần hầu băng lại. Ngoài ra hạt cải bẹ xanh còn dùng để chữa trị các chứng đau lưng đau xương sống. bệnh tiêu chảy. Chữa bệnh Gút bằng rau cải bẹ xanh Bệnh gút hình thành do một chế độ dinh dưỡng nhiều thực phẩm giàu năng lượng nhất là ăn các loại thịt tim gan lòng hay các loại hải sản. Nam giới ở tuổi trưởng thành dễ mắc phải bệnh gút tuổi càng cao tỉ lệ mắc bệnh này càng nhiều hơn trên 65 tuổi . Có thể nói bệnh gút xuất hiện ở nam giới nhiều hơn ở nữ giới. Ngoài chế độ dinh dưỡng tránh những thực phẩm giàu purin có trong .
