Khoai tây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao vì vậy, khoai tây là cây lương thực chủ yếu của nhiều nước trên thế giới. Ở nước ta, khoai tây là cây vụ đông quan trọng trong công thức luân canh Lúa Xuân - Lúa mùa sớm - Khoai tây. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến bà con kỹ thuật trồng khoai tây thương phẩm ở vùng đồng bằng Bắc bộ: 1. Đất trồng - Chọn loại đất tơi xốp, đất cát pha, đất thịt nhẹ, đất phù sa, thuận tiện tưới tiêu nước, tốt nhất. | Kỹ Thuật Trồng Khoai Tây Thương Phẩm Ở Vùng Đồng Bằng Bắc Bộ Khoai tây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao vì vậy khoai tây là cây lương thực chủ yếu của nhiều nước trên thế giới. Ở nước ta khoai tây là cây vụ đông quan trọng trong công thức luân canh Lúa Xuân - Lúa mùa sớm - Khoai tây. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến bà con kỹ thuật trồng khoai tây thương phẩm ở vùng đồng bằng Bắc bộ 1. Đất trồng - Chọn loại đất tơi xốp đất cát pha đất thịt nhẹ đất phù sa thuận tiện tưới tiêu nước tốt nhất là ruộng luân canh với lúa nước. 2. Thời vụ trồng - Vụ sớm trồng vào đầu tháng 10 thu hoạch vào tháng 12 - Vụ chính trồng vào cuối tháng 10 đầu tháng 11 thu hoạch vào cuối tháng 1 đầu tháng 2 - Vụ Xuân trồng vào tháng 12 thu hoạch vào đầu tháng 3 3. Làm đất và lên luống . Độ ẩm đất Trước khi thu hoạch lúa 1 - 2 tuần cần tháo nước để ruộng lúa khô vừa phải thuận tiện cho gặt lúa đồng thời cây khoai sẽ mọc nhanh hạn chế sâu xám và bệnh lở cổ rễ ở giai đoạn mọc. Nhận biết đất đủ ẩm bằng cách Khi cắt lúa bước chân xuống ruộng thấy mặt đất lún xuống in vết bàn chân hoặc lấy đất vào lòng bàn tay nắm mạnh nếu thấy đất nắm được thành nắm và bóp nhẹ đất rời ra là đất vừa đủ ẩm. . Làm đất Cày bừa làm nhỏ đất kết hợp thu gom rơm rác và gốc rạ để hạn chế sâu bệnh truyền sang khoai. Đất cục quá to sẽ làm cho củ phát triển méo mó. Đất quá nhỏ quá mịn cũng không phù hợp vì khi tưới nước đất dễ bị gí. . Lên luống Có thể trồng hàng đơn hoặc hàng đôi - Luống đơn rộng 70 - 80 cm kể cả rãnh - Luống đôi rộng khoảng 120 - 140 cm Chiều cao luống 20 - 25 cm rãnh 20 - 25 cm 4. Phân bón - Lượng phân bón cho 1 ha 15 - 20 tấn phân chuồng hoai 300 - 350 kg đạm urê 350 - 400 kg lân supe 160 - 200 kg kali sunphat - Cách bón Bón lót toàn bộ phân chuồng và lân 1 3 đạm Bón thúc lần 1 khi cây cao 15 - 20 cm bón 1 3 đạm 1 2 kali Bón thúc lần 2 sau bón thúc lần 1 từ 15 - 20 ngày bón nốt lượng phân còn lại Không để phân tiếp xúc trực tiếp với củ giống và gốc cây 5. Mật độ và khoảng cách .
