Trồng lúa vụ Đông Xuân, sau đó xuống khoai mỡ, hoặc lúa Đông Xuân – khoai mỡ - tranh thủ vụ củ cải trắng là cơ cấu cây trồng được nông dân ở xã Long Mỹ, huyện Mang Thít, Vĩnh Long thực hiện nhiều năm nay trên đất ruộng. | 1 T T T l TW If Ả. T k V Vĩnh Long Đưa Khoai Mỡ Xuông Ruộng Trồng lúa vụ Đông Xuân sau đó xuống khoai mỡ hoặc lúa Đông Xuân -khoai mỡ - tranh thủ vụ củ cải trắng là cơ cấu cây trồng được nông dân ở xã Long Mỹ huyện Mang Thít Vĩnh Long thực hiện nhiều năm nay trên đất ruộng. Diện tích trồng tuy không nhiều dao động trên dưới 15 ha hàng vụ nhưng mô hình này ổn định gần 10 năm nay. Sự bền vững trong canh tác cộng với chất lượng ngon của sản phẩm nên nơi đây là điểm đặt mua khoai mỡ thường niên của các thương lái ở Long An Cần Thơ. Mặc dù thời gian một vụ trồng dài khoảng 6 tháng và chi phí đầu tư cao hơn so với các loại màu khác nhưng thu nhập từ cây màu này khá hấp dẫn. Nhiều hộ đã xây được nhà mua sắm phương tiện sinh hoạt và có dư để đầu tư thuê thêm đất mở rộng diện tích trồng. Tháng 3 thời điểm mà nông dân ở các địa phương trong tỉnh đưa khoai lang bắp đậu nành mè dưa hấu . xuống ruộng thực hiện chuyển đổi cây trồng nhằm thu lợi nhuận cao hơn và tiến tới xây dựng mô hình sản xuất bền vững thì tại Long Mỹ bà con cũng đang xới đất ốp giồng cắt mặt khoai giống chuẩn bị cho vụ trồng mới 2010. Giống trồng chủ yếu là khoai ruột tím dạng củ dài. Sau vụ mùa bội thu năm rồi năm nay bà con tăng diện tích trồng nhiều hơn. Anh Ngô Viết Sơn - cộng tác viên khuyến nông xã ước tính toàn xã có khoảng 25 ha trong đó tập trung chủ yếu ở Long Hòa 2 khoảng 17 ha còn lại rãi rác ở các ấp Long Hòa 1 Long Phước. Ít đất canh tác vốn đầu tư khá cao mặt khác trồng khoai mỡ cần nhiều công làm đất công trồng và thu hoạch nên mỗi hộ chỉ trồng vài công. Một số nhà có đủ điều kiện nhân công thì mướn đất trồng 7- 8 công. Đa số người mướn đất trồng là người đã có kinh nghiệm canh tác qua nhiều vụ. Như chú Nguyễn Văn Bồi ấp Long Hòa 1 vụ này trồng 7 công anh Nguyễn Văn Đức ấp Long Hòa 2 trồng 5 công. Anh Đức cho biết gia đình anh chọn và theo đuổi cây khoai mỡ nhiều năm nay là do đây là cây quen thuộc của địa phương nhiều người trồng thương lái đã biết đến nên dễ tiêu thụ khi đến mùa thu .
