1. Điều kiện sinh trưởng của ca cao Đất đai: cây ca cao có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau, trên đất cát, đất phù sa ven sông và cả trên đất nghèo dinh dưỡng nhưng có bóng che và gần nguồn nước. Ca cao chịu được trên đất có độ pH từ 5-8 nhưng tối ưu từ 5,5-6,7 và có khả năng chịu được độ mặn 40/00. Khí hậu: cây ca cao được trồng trên những vùng có lượng mưa hằng năm khoảng mm, phát triển được trên các vùng đất có cao độ. | Qui Trình Kỹ Thuật Trồng Ca Cao 1. Điều kiện sinh trưởng của ca cao Đất đai cây ca cao có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau trên đất cát đất phù sa ven sông và cả trên đất nghèo dinh dưỡng nhưng có bóng che và gần nguồn nước. Ca cao chịu được trên đất có độ pH từ 5-8 nhưng tối ưu từ 5 5-6 7 và có khả năng chịu được độ mặn 40 00. Khí hậu cây ca cao được trồng trên những vùng có lượng mưa hằng năm khoảng mm phát triển được trên các vùng đất có cao độ từ mặt nước biển cho đến 800m. Cây ca cao thích nghi tốt ở nhiệt độ tối đa khoảng 18 - 21oC tuy nhiên cây bị thiệt hại nghiêm trọng ở nhiệt độ 10oC. Ẩm độ thích hợp cho cây phát triển khoảng 70 - 80 . Cây ca cao mẫn cảm rõ rệt với nhiệt độ vũ lượng và ẩm độ quá cao hay quá thấp. Lá ca cao non có bản rộng và cuốn dài dễ bị lay gãy hoặc trầy nát khi gặp gió mạnh gây hậu quả cây bị còi cọc chậm lớn. Chính vì các lý do trên mà việc trồng cây chắn gió chung quanh vườn Ca cao rất cần thiết nhất là thời kỳ kiến thiết cơ bản dừa là cây chắn gió lý tưởng có thể bao quanh vườn Ca cao. 2. Kỹ thuật trồng cây Ca cao Giai đoạn chuẩn bị trồng cây che bóng cho cây Ca cao là yếu tố then chốt quyết định sự thành công trong giai đoạn kiến thiết cơ bản khi đảm bảo được bóng che thì chưa nên trồng Ca cao. Đây là điều kiện thuận lợi cho việc Ca cao trồng xen trong vườn. Dừa là cây che bóng vĩnh viễn là cây trồng chung với Ca cao và tồn tại suốt chu kỳ sinh trưởng của ca cao. Chuẩn bị đất Mật độ và khoảng cách trồng ca cao trồng xen trong vườn dừa với khoảng cách 3x3 m cho thấy là hợp lý. Nếu trồng mật độ dầy hơn năng suất tối đa đạt nhanh hơn nhưng vốn đầu tư ban đầu về giống và công lao động cao. Mật độ có thể từ 400-700 cây ha. Đào hố trồng cây vùng ĐBSCL có thuỷ cấp cao và ảnh hưởng bởi triều nên cần phải lên mô thay vì đào hố. Lân vôi phân chuồng bón một tháng trước khi trồng. Sau khi trồng xong cần sử dụng thuốc trừ mối kiến trên mặt đất trồng cây .Bằng cách này không những phòng trị được mối mà còn cả .
