Thời gian qua, Trung tâm khuyến nông - khuyến ngư Hà Tĩnh đã triển khai mô hình nuôi bò lai Zê bu chất lượng cao tại huyện Thạch Hà, Thành phố Hà Tĩnh và mô hình chăn nuôi bò 3/4 máu ngoại tại huyện Đức Thọ. Đến nay toàn tỉnh đã có hàng trăm con bê lai ra đời, được người chăn nuôi đồng tình cao. Thành công của mô hình góp phần cải tạo chất lượng giống và từng bước thay đổi tư duy, tập quán chăn nuôi bò truyền thống sang phương thức chăn nuôi bò lai Zê. | Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt chất lượng cao Thời gian qua Trung tâm khuyến nông - khuyến ngư Hà Tĩnh đã triển khai mô hình nuôi bò lai Zê bu chất lượng cao tại huyện Thạch Hà Thành phố Hà Tĩnh và mô hình chăn nuôi bò 3 4 máu ngoại tại huyện Đức Thọ. Đến nay toàn tỉnh đã có hàng trăm con bê lai ra đời được người chăn nuôi đồng tình cao. Thành công của mô hình góp phần cải tạo chất lượng giống và từng bước thay đổi tư duy tập quán chăn nuôi bò truyền thống sang phương thức chăn nuôi bò lai Zê bu theo hướng thâm canh cho các hộ nông dân đáp ứng ngày càng cao nhu cầu thịt bò cho tiêu dùng trong tỉnh và xuất bán tiêu thụ ở địa bàn các tỉnh thành khác. Qua đúc rút những kinh nghiệm thực tiễn tại các điểm triển khai mô hình chăn nuôi chúng tôi xin giới thiệu một số kỹ thuật chính trong chăn nuôi bò thịt chất lượng cao để bà con nông dân tham khảo và áp dụng. 1. Chọn giống Để tạo bò lai hướng thịt chất lượng cao cần phải chọn những con bò cái có 1 2 1 3 hoặc 3 4 máu các giống bò lai trong nhóm Zê bu như sind Sahiwal Brahman. Nên chọn những con có trọng lượng từ 220 kg trở lên khoẻ mạnh không bệnh tật có khả năng sinh sản tốt chọn ngoại hình cho phối giống với bò trong nhóm Zê bu hoặc các giống bò chuyên thịt như Smemtal Charolais Limouse Droumaster. 2. Chăm sóc nuôi dưỡng bò mẹ và bê con a Nuôi dưỡng bò mẹ Cần phải đảm bảo đủ nhu cầu dinh dưỡng cho bò mẹ nuôi thai và nuôi con tiết sữa cho con . Khẩu phần dinh dưỡng cho 1 con mẹ sinh sản có trọng lượng cơ thể từ 220-250 kg tính như sau Nếu bò được chăn thả 7-8 giờ ngày lượng thức ăn thô xanh bổ sung tại chuồng từ 12-15 kg con ngày và rơm ủ với u rê 4 từ 2-3 kg con ngày. Đối với bò có chửa ngoài những thức ăn trên cần bổ sung 30-40gam bột xương mỗi ngày bổ sung cám gạo hoặc bột ngô từ 1 2-1 5 kg. Không bắt bò làm việc nặng như cày bừa kéo xe. Tránh xô đẩy xua đuổi bò mạnh trong các tháng mang thai thứ ba thứ bảy thứ tám và thứ chín. b Nuôi bê con Giai đoạn từ sơ sinh đến 1 tháng tuổi nên nuôi bê ở cạnh nhà. Luôn giữ ấm cho bê
