Phải công nhận là con gà cựa miền Nam thật đẹp, nhiều con trông như chim công chim phụng. Gà đá miền Nam đẹp hơn hẳn gà đá Thái Lan, gà đá Philippin. Gà đá miền Nam đá có thế có miếng rất tinh khôn chứ không như gà Thái Lan chuyên nhảy như con choi choi. Còn gà Philippin thì đá nhau giống như anh chàng liều lĩnh vậy, cứ nhắm mắt nhào vô cắn lung tung. Nếu tổ chức giải vô địch gà đá Đông Nam Á thì có lẽ ba thứ hạng đầu sẽ thuộc về gà. | Vài nét về giống gà chọi Phải công nhận là con gà cựa miền Nam thật đẹp nhiều con trông như chim công chim phụng. Gà đá miền Nam đẹp hơn hẳn gà đá Thái Lan gà đá Philippin. Gà đá miền Nam đá có thế có miếng rất tinh khôn chứ không như gà Thái Lan chuyên nhảy như con choi choi. Còn gà Philippin thì đá nhau giống như anh chàng liều lĩnh vậy cứ nhắm mắt nhào vô cắn lung tung. Nếu tổ chức giải vô địch gà đá Đông Nam Á thì có lẽ ba thứ hạng đầu sẽ thuộc về gà miền Nam hết. Theo Bách khoa thư mở Wikipedia thì chọn gà tài trước tiên là xem hình dáng tướng mạo xét kỹ 5 bộ phận trên mình gà gọi là ngũ thường. Mỏ to thẳng miệng rộng đầu mồng dâu mắt chữ điền. Cổ to dài thẳng. Lưng rộng cánh dài. Đùi to phần đùi dài hơn phần cán. Chân thanh ngón thắt vảy mỏng - khô. Tuy nhiên như ông bà xưa thường nói dị kỳ tướng tất hữu kỳ tài cũng có trường hợp gà có dị tật nhưng có tài. Về chọn màu lông trong các loại màu ô xám tía nhạn cải ó. thông thường có 3 màu lông phổ biến ô tía xám. Gà màu ô phải là ô ướt hoặc ô toàn sắc gà tía phải là tía mật ngã màu đen gà xám phải là xám khô vì vậy dân gian mới có câu rằng Nhứt điều ô nhì xám khô ba ô ướt . Nếu như chọn gà xám không nên chọn gà chân trắng vì gà xám chân trắng sức không bền dễ thua ngược lại gà tía chân trắng thì hay bén đòn nên có những câu Gà ô chân trắng mẹ mắng cũng mua Gà trắng chân chì mua chi giống ấy. Nếu chọn được tía ngũ sắc năm màu lông chân trắng thì khó có gà nào địch nổi trừ thần kê. Chỉ giống gà ô mới có thần kê vậy mới có câu Gà ô chân trắng mỏ ngà Đá đâu thắng đấy gọi là thần kê. Ngoài ra con gà nào gáy 7 tiếng trở lên nhưng gáy giật từng tiếng đó cũng là thần kê. Người ta nói Gà sợ nhau tiếng gáy là do đó mà ra. Chọn vảy gà hay gà tài rất quan trọng. Đòn thế đá của gà hay gà tài thường thể hiện trên vảy ở hai chân. Có hằng trăm loại vảy tốt khác nhau nhưng tiêu biểu là các loại vảy tứ trụ liên chu liên giáp nội đại giáp tam tài trường thành huỳnh kiều xuyên thành giáp chân lông vảy loạn án thiên đệ nhất án địa .
