Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh dạ dày part 8', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | khúc gừng tươi thái lát thược dược trắng rửa sạch cho vào nồi cung một lượng nước vừa đủ nấu đến khi đặc sệt lại bỏ cặn. Cho dầu lạc vào chảo đun nóng già thì bỏ gừng tươi hành nấm tai mèo nấm hương vào cho thêm nước. Cho rượu mùi muối ăn và hước thược dược đặc vào. hẩm khoảng 20 phút đun nhỏ lửa cho mì chính vào đảo đều sau đó cho thêm nước vào nấu đặc lại rồi cho dầu vừng vào là có thể ăn được. Công dụng Chữa trị bệnh viêm loét dạ dày. tá tràng. HOÀNG KỸ HAM NẤM Nguỵên ỉiệu Hoàng kỳ 20g Nấm 250g Hành khô 5g Gừng tươi 5g Muối 2g Mì chính lg Dầu lạc 30ml Cách làm Hoàng kỳ rửa sạch đun trên Ilia nhỏ cho đặc lại bỏ cặn. Nấm thái mỏng hành khó thái nhỏ gừng 142 ĩtíMiỉí BỈNH l C tươi thái chí. Để chảo nóng cho dầu lạc vào khi dầu sôi cho hành gìtng vào phi thơm sau đó cho thêm nấm đã được xào qua cùng muối nước hoàng kỳ đậm đặc vào nên ăn nóng. Công dụng Thích hợp cho các chứng bệnh trướng bụng tỳ vị giảm chức năng dẫn đến bệnh viêm dạ dày mãn tính và ung thư dạ dày ung thư đường ruột. ĐẬU PHỤ HẨM LINH CHI Nguỵên íiệu Linh chi 10g Đậu phụ 250g Gừng tươi 5g Muối ãn Ig Bột hồ tiêu Ig Mì chính Ig Hành 5g Cách iàm Đậu phụ rửa sạch thái nhó. linh chi rửa sạch hành thái lát. gừng thái mỏng. Cho đậu phụ. linh chi. hành gừng tươi muối ăn cho vào nồi đát cùng một lượng nước vừa đù. đun to lửa cho sôi sau đó đê lửa nhổ đun trong khoang 30 phút cho mì chính hồ tiêu vào nên ăn ngay. HnỊc đơn tì tóig tì flgdcs bệnh Ạ tì 14Ỉ Công dụng Chữư các bệnh viêm nhiễm đường tiêu hoá. đi tả biếng ăn bảo vệ niêm mạc dạ dày. HOÀNG KỲ XÀO VỚI CÀ Nguỵên liệu Cà 250g Hoàng kỳ 30g Hành củ 50g Gừng tươi 5g Dầu lạc 30ml Muối 2g Mì chính Ig Cách làm Cà rúư sạch thái miếng nhỏ khoảng 3 cm hoàng kỳ thái thành khúc nhỏ rồi ngâm khoảng 2 tiếng hành thái miếng nhỏ gừng thái sợi. Cho dầu vào chảo đun nóng già rồi cho gùưg hành vào đảo đểu sau đó cho cà hoàng kỳ vào xào đều cuối cùng cho muối mì chính vào trộn đều là được. Công dụng Trị chửng trướng bụng tỳ vị yếu dẫn đến viêm loét dạ dày mãn tính ung thư dạ
