Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh loãng xương part 8', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | CHÁO NƯÔC CÁ CHÉP Nguyên liệu Cá chép một con khoảng 500g Gạo nếp 60g Một ít hành lá Đậu xị Cách làm Cá chép cạo vảy móc mang mổ bỏ ruột cho vào nồi cho hành đậu xị ít nước vào đun sôi vặn nhỏ lửa hầm chín lấy nước để dùng. Gạo đãi sạch đổ nước nấu cá và ít nước sạch vào đun sôi vặn nhồ lửa nấu cho cháo chín. Công đụng Tiêu thũng lợi tiểu tiện. Thích hợp với các chứng tam tiêu khí hoá thất thường ứ nước thuỷ thũng phù khi 121mang thai loãng xương. CHÁO MƯỚP Nguyên liệu Mướp 1 quả Gạo lúa lùn 50g Một ĩt đường trắng Thực don dinh dưỡng cho ngưóí bệnh loãng xương 121 Cách ỉàm Mướp gọt vỏ bỏ hạt thái miếng gạo đãi sạch. Cho mướp gạo vào nồi đổ ít nước đun sôi vặn nhỏ lửa nấu thành cháo cho đường vào đun sôi lấy ra ăn. Công dụng Tiêu nhiệt giải độc lương huyết thông kinh Thích hợp vớí các chứng mụn nhọt độc chưa vỡ hoặc đã vỡ độc nóng chưa hết loãng xương. cn4o KINH GIÓI Nguyên liệu Hoa kinh giới 30g Bạc hà 30g Đậu xị 30g Gạo lúa lùn 50g Cách lam Rửa sạch hoa kinh gicS bạc hà cho vào nồi cùng vớỉ đậu xị đổ ít nước đun sôi vặn nhổ lửa sắc 15 phút lọc lấy nưổc. Gạo đãi sạch đổ vào nồi cùng với nước thuốc đun sôi vặn nhỏ lửa hầm chín nhừ. Công dụng Tản phong hàn huyết thông kinh. Thích hợp vớỉ các chứng mắt miệng méo lệch nói năng khó loãng xương. 122 HÒNG YẾN hlfN iSOẠN CHÁO ĨRAI NGỌC Nguyên liệu Trai ngọc 120g Gạo lúa lùn 50g Gia vị Cách làm Trai ngọc rủa sạch đổ vào ít nước đun sôi vặn nhổ lửa nấu khoảng 20 - 30 phút lọc lấy nưổt. Gạo đãi sạch đổ nước trai và ít muối vào đun sôi cho lửtí nhỏ hầm thành cháo. Nêm gia vị vừa ăn. Công dụng Thanh nhiệt giải độc trừ khát giảm phiền. Thích hợp vỏí các chứng phát nhiệt do virut ôn nhiệt gây ra miệng khát mắt đỏ mặt đỏ lưỡi đỏ rêu lưỡi vàng mạch nhanh mạnh loãng xương. CHÁO CỦ DỀN ĨÍM Nguyên liệu Củ dền tím 150g Gạo lúa lùn 60g Một ít muối Thực dơn dinh dưỡng chõ ngưôi bệnh loãng xươnx ỉ .
