Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai và sinh con part 4', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Đánh trứng cho bột năng vào đánh đều tay nhúng sườn heo vào bột trứng rồi mang chiên trong chảo dẩu với lửa vừa sườn chín vàng vớt ra để ráo dầu. Xào hành tây cà rốt cà chua cho thêm đường và 1 thìa cà phê giấm vào. Cho sườn lợn vào cho nước vào xào thêm khoảng 7-8 phút nêm hành lá. chắc chảo xuống. Công dụng Hành tây có tác dụng làm hạ huyết áp. CÁ ỮIẾC HẨM BÍ OAO Nguyên liệu Cá diếc Bí đao Cách làm Cá điếc bỏ ruột life sạch Bí đao ĩứa sạch cắt miếng. Cho cẫ hai vào nồi hầm dùng 5-7 lần là có hiệu quả. CHIM BỒ CÂU HẦM Nguyên liệu Chim bồ câu 5 con Thịt ba chỉ 150g Rượu vang trắng 300ml Bơ 50g 50 Cà rốt SOOg Nguyệt quế 2 lá Dầu ăn lOOml Sốt đơmiglas 250ml Hành khô 150g Nấm hộp 100g Tiêu bột muôi tinh Cách làm Chim bồ câu ỉàm sạch mổ moi ướp tiêu muối Quay chim vàng đều bằng bơ và dầu ăn trên chảo. Hành củ xào thơm cùng thịt ba chỉ. cà rốt thái khẩu mía nấm trút sang xoong chim. Cho tiếp rượu vang sốt đơmiglas lá thơm om cho chín mềm. Khi ăn hớt bớt mỡ ở sốt nêm vừà gia vị ăn nóng. CHIM TẦN Nguyên liệu Chim bồ câu 1 con 400g Hạt sen Mỡ nước 20g 50g Nấm hương 10g Hành củ khô. hành cú tươi Nước mắm. mì chính hạt tiêu 57 Cách làm Chìm bóp chết làm sạch lông mổ moi bỏ nội tạng ướp tiêu muối vào bụng. Nấm hương ngâm nở bỏ chân rửa sạch nhỏ để nguyên to thái đôi hay ba rồi ướp tiêu nước mắm. Hành củ Khô bóc vỏ nhỏ để nguyên to cắt đôi. Hạt sen luộc bóc bỏ màng thông tâm. hành củ tươi rủa sạch chần qua. Đun mỡ nóng già cho chim vào rán qua. lấy ra cho vào liễn rải nấm hương hạt sen hành củ khô lên mình chim cho 200ml nước dùng vào. nêm vừa mắm muối đậy vung kín tần cho chín cho mì chính vào. lấy ra bát bày nấm hương hạt sen xung quanh hành chần lên trên chan nước tần rắc tiêu ăn nóng. GÀ NẤU NẤM Nguyên liệu Nấm hương Mỡ nước 50g 100g Bột đao Rượu trắng 50g lcốc Mì chính hạt tiêu muối. Gừhg hành khô nước dùng Cách làm Hành khô bóc vỏ băm nhỏ. gừng gọt vổ rủa sạch băm nhỏ. Gà rủa sạch chặt miếng vuông quân cờ. .
