Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai và sinh con part 5', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | muối bột mì cho ngấm. Tỏi khô bóc vỏ đập dập dọc hành cắt khúc củ hành đập dập. Cho mỡ vào chảo rán vàng sườn vớt bỏ bớt mỡ trong chảo sau đó lại để cho mỡ nóng già trút hành tỏi vào phi thơm cho sườn vào đảo qua hoà dấm đường tương ớt bột đao đổ vào nêm thêm nước mắm cho vừa ăn cho dọc hành vào xúc ra đĩa ăn nóng. Nêm tương ớt chua nổi màu đỏ cà chua thì cho tí phẩm hoa hiên vào. CHÂN GIÒ BÓ THỎ Nguyên liệu Chân giò lợn 1000g Thịt vai nạc 200g Trứng vịt 1 quả Cà rốt 1 củ Đậu đen 20g Hạt tiêu hành khô Nước mắm mì chính Nấm hương mộc nhĩ Cách làm Chân giò rủa sạch lọc lấy da bên ngoài thịt nạc băm nhỏ. Nấm hương mộc nhĩ ngâm rửa sạch thái chỉ. Trứng tráng mỏng thái đều thịt nạc nấm hương mộc nhĩ trứng tráng nêm nước mắm. 66 hạt tiêu hành khô băm nhỏ nhồi tất cả uào chân giò đã rút xương sau đó dùng lạt bó lại tạo thành hình con thỏ. Đặt vào bát to để hấp chín. Khi chân giò chín lấy ra để nguội dùng hạt đậu đen làm mắt thỏ dùng miếng cà rốt mỏng làm mồm con thỏ ngồi trên đĩa. Khi ăn thái miếng bày vào đĩa. TRỨNG HẤP THỊT Nguyên liệu Trứng 3 quả Nấm hương 500g Hành khô 10g Mờ nước 20g Nước mắm Hạt tiêu Cách làm Nấm hương ngâm nước lã cho nở hết rửa sạch băm nhỏ. Hành khô bóc vỏ. băm nhỏ hành tươi rủa sạch thái nhỏ. Thịt rửa sạch băm nhỏ trộn lẫn với hành nấm hương nước mắm hạt tiêu đập trứng vào khuấy đều. Lấy mỡ xoa vào đĩa đổ trứng thịt vào đem hấp chín. Rắc hạt tiêu lên trên ăn nóng 67 THựC BƠN DÀNH CHO SÁN PHỤ CHÁO NẤM HUONG Nguyên liệu Thịt chay 30g Trứng gà 1 quả Nấm hương tươi 10g Gạo 60g Muối Mì chính vừa đủ Cách làm Nấm hương tươi rửa sạch để ráo nước. Gạo vò sạch để ráo nước. Nấm hương gạo thịt vào nồi cho nước vào nấu cho đếh khi nhừ rồi nêm nấn gia vị vào là dùng được. Năng lượng 310klal prôtêin chất béo 5g đường 53g Ghi chú Đây là một món ăn thanh đạm sau những bữa ăn đầy thịt cá của sản phụ hơn nữa lại dễ làm tiện lợi. CHÈ ĐÒ Nguyên liệu Gạo nếp than 20g Gạo trắng 10g .
