Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh táo bón part 10', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Gạo lứt 100g Thịt lợn 50g Muối dầu vừng lượng vừa đủ. Cách làm Rửa. sạch thịt lợn thái mỏng băm nhỏ rau sam rửa sạch chờ dùng. Bắc nồi lên bếp lửa vo sạch gạo lứt cho vào nồi với lượng nước vừa đủ nấu nhừ cho rau sam và thịt băm vào nấu một lúc cho chín rau sam. Cho muối dầu vừng vào là được. Công dụng Thanh nhiệt lợi thấp diệt khuẩn giải độc tư âm nhuận táo thích hợp với người kiết lỵ viêm ruột. RAU DỂN XÀO TỎI Nguyên liệu Rau dền 500g Muối dấm tỏi lượng vừa đủ. Cách làm Rửa sạch rau dền cho vào nồi nước sôi ngâm một lúc vớt ra để nguội sau đó vắt hết nước thái đoạn ngắn. Tỏi bóc vỏ rủa sạch thái miếng. Bắc nồi lên bếp cho dầu vào ẹho một phần tỏi vào phi thơm cho rau dển vào xào cho tiếp chỗ tỏi còn lại mì chính muối vào xào một lúc là được. 179 Công dụng Thanh nhiệt giải độc thõng left đại tiểu tiện thích hợp với người bị kiết lỵ trắng đổ kiểu thấp nhiệt và viêm một người bị chứng viêm niệu đạo viêm bàng quang tiểu tiện đau rát. TRỨNG GÀ NẮU DẤM Nguyên liệu Trứng gà 100g Dấm ãn Cách làm Luộc chín trứng gà bóc bỏ vỏ chờ dùng. Cho trửng vào nồi cho thêm một ít dấm dùng lửa nhỏ nấu đến khi trứng chín kỹ là được. Khi ăn chấm dấm. Công dụng Ôn trung kiện tỳ tán ứ tiêu tích giải độc kích thích khẩu vị người tả ly lâu ngày và người ăn uống không ngon ăn khó tiêu. Chú ý Trứng gà có tương đối nhiều Cholestrol người bệnh tim mỡ trong máu cao và người cao huyết áp không nên ăn nhiều. 180 ĐẬU PHỤ RÁN XÀO ĐẬU HÀ LAN Nguyên liệu Đậu phụ 300g Đậu Hà Lan 50g Cà rốt 50g Cải trắng Dấm Dầu lạc Muối ăn Mì chính Cách làm 50g Rửa sạch đậu phụ thái miếng vuông chờ dùng cà rốt. củ cải thái nhỏ đậu Hà Lan tước bỏ cuống rỉta sạch. Bắc nồi lên bếp. cho lượng vừa dầu lạc vào đun nóng cho đậu phụ vào rán thom vàng. Sau đó cho tiếp đậu Hà Lan củ cải cà rốt vào xào chín. Nêm mì chính muối dâm vào cho vừa là được Công dụng Kiện tì ích vị tiêu thực hóa trệ thích hợp dùng cho người ở vào thời kỳ khôi phục bệnh đường ruột và người cơ thể yếu. .
