Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh tim mạch part 4', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | thái khúc khoảng 3cm gừng thái sợi. hành thái nhuyễn thịt gà rửa sạch thải miếng khoảng 4 cm. Cho thịt gà vào bát thêm rượu xì dầu gùng hành muối đường trắng trộn đều ướp trong 30 phút. Đổ dầu vào chảo xào sơ qua thịt gà rồi cho nấm mèo cần tây xào cho đều đổ canh gà vào và nấu cho gà chín. Ăn ngày một lần mỗi lần ăn 50g thịt gà vào bữa chính. Công dụng Dưỡng tâm bổ khí huyết. HÀ THỦ Ô VÀ TRỨNG GÀ Nguỵên liệu Hà thủ ôlOg Trứng gà 2 quả Dầu mè 5g Muối 5g Cách làm Hà thủ ố sấy khô tán thành bột trứng gà luộc chín bỏ vồ. Cho trứng gà vào nồi đổ vào 200ml nước canh gà rồi bỏ hà thủ ô muối vào đun bằng lửa nhỏ trong 15 phút khi ăn cho dầu mè vào. Ngày ăn một lần mỗi lần ăn một quả trứng gà. Công dụng Bổ gan thận ích tinh huyết. 62 TÍASÍ Bins biên wan CANH BÁCH TỬ TIM LỌN Nguỵên liệu Bách tử 10g Đại táo 10 quả Hoài sơn 10g Tim lợn 1 quẫ Rượu 10ml Gừhg 5g Muối 5g Hành 10g Canh gà 500ml Cách làm Bách tử rửa sạch táo bỏ hạt hoài sơn thái miếng tim lợn rửa sạch luộc sơ rồi thái lát gừng đập dập hành thái nhuyễn. Cho tim lợn vào bát bỏ rượu gừng hành muối vào ướp trong 30 phút. Đổ canh gà vào nồi đun sôi rồi bỏ bách tử táo hoài sơn vào vặn lửa nhỏ nấu trong 25 phút sau đó bỏ tim lợn vào nấu thêm 10 phút là được . Ngày ăn một lần mỗi lần ăn 30g tim lợn. Công dụng Tẩm bổ khí huyết dưỡng tâm an thần. CANH NHị hoàng Nguỵên liệu Hoàng tinh 5g Thực đai dũh dtóqg cho qgtâí bệnh tia ụá 63 Đậu nành 50g Thịt nạc 100g Thục địa 10g Rượu lOml Muối 5g Gừng 5g Hành lOg Canh gà 1500ml Cách làm Hoàng tinh thái miếng đậu nành rủa sạch thịt nạc thái miếng khoảng 4 cm thục đìa thái miếng hành thái khúc gừng đập dập. Cho tất cả vào nồi đổ canh gà vào. Đun sôi vặn lửđ nhỏ đun trong một giờ là được. Chia canh trên làm hai ngày một lần ăn trong bữa chính. Công dụng Bổ trung ích khí dưỡng âm nhận phế. TRÙNG THÀO NẤM TUYẾT Nguyên liệu Trùng thảolOg Nấm tuyết 10g Đường phèn 10g Cách làm Nấm tuyết ngâm vào trong nừớc nóng cho nở ra 64 T5MĨ bim te soạn
