Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh khớp part 5', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | ngoại trừ trong hoàn cảnh đặc biệt. Sau cùng hãy tỏ lòng biết ơn thức ăn đã mang lại sức khoẻ cho chúng ta hãy cảm kích nhữhg tạo vật thiên nhiên vũ trụ xinh đẹp này và tất cả mọi ngời đã cùng bạn tham gia vào cuộc sống tốt đẹp trên quả đất này Chữa trị bệnh viêm khớp bằng việc ăn uống Trong phần trên chúng ta đã biết tổng quát các món ãn tiêu chuẩn theo phương pháp dưỡng sinh. Nhữhg món ăn này đủ để ngăn ngừa sự phát triển nhiều dạng bệnh viêm khớp và cũng là nển tảng để tạo sức khoẻ. Tuy nhiên khi đã bị bệnh rồi vẫn phối hợp theo như sau đây trong nhiểu tháng hoặc cho đến khi tình trạng bệnh được cải thiện khi đó dùng các thức ăn tiêu chuẩn trở lại. Cả hai loại viêm khớp âm và dương đều phẫn ánh sự thái quá hoặc sự mất quân bỉnh trong toàn cơ thể do vậy điều quan trọng là tránh ăn các thực phẩm làm lệch cân bằng. Cố gắng phối hợp cân bằng và dùng cả hai loại năng lượng trong mỗi bữa ăn sắp xếp cân bằng và hài hoà thẩm mỳ từ mầu sắc cho đến hương vị. LÕI KHUYÊN TỔNG QUÁT TRONG VIỆC ĂN UỐNG ĐỐI VÔI BỆNH VIÊM KHỚP 1. Tránh dùng các thực phẩm quá âm hoặc quá dương tốt nhất là chỉ ăn thực phẩm nấu chín dù có thể dùng chút ít rau sống. Thức ăn động vật và Thực đơn dinh dưỡng chơ người bệnh thấp khớp 69 trái cây tốt nhất là hạn chế tối thiểu và dùng chút ít muối biển tương đặc tương cổ truyền nước chấm xì dầu để nêm thút ăn. 2. Khi chọn rau củ cần tránh dùng khoai tây cà chua cà tím rau dền củ cải đường quả bơ zucchini và nấm ngoại trừ nấm sồi . Thức ăn chính phải dùng ngũ cốc lứt phụ thêm các món rau đậu rong biển và một phần rất nhỏ thút ăn động vật như cá và hải sản nếu thích và thỉnh thoảng một ít trái cây nấu chín hoặc trái cây khô. 3. Món ăn đặc biệt để chữa bệnh nấu khô củ cải trắng vớỉ mướp đắng và nêm tương cổ truyền cho có vị. Thình thoảng dùng tương đặc nấu vói hành tây thêm vài giọt dầu mè làm thức nêm. 4. Dùng các rau cổ hoang như bồ công anh cải xoong cũng rất tốt xốt vói chút dầu mè thêm nước và ninh nhỏ lửa. 5. Bệnh viêm khớp thường đí kèm thêm rối loạn
