Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh khớp part 9', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | NƯỞC QUẢ ÉP Nguyên liệu Khoai tây 300g Cà rốt 300g Dưa chuột 300g Táo tươi loại táo to 300g Mật ong lượng vừa phải Cách làm Khoai tây cà rốt dưa chuột táo rửa sạch thái miếng ép lấy nước cho thêm mật ong và nước đun sôi để nguội vào quấy đều. Công dụng Rất tốt cho người mắc bệnh gút có tác dụng làm giảm axìt uric. DƯA CHUỘT TRỘN GIẤM Nguyên liệu Dưa chuột Lạc rang Dấm Rau kinh giới Rau mùi 2 quả 50g 1 muỗng nhồ Thực đơn dinh dưỡng chơ người bênh thấp khớp 137 Ớt đỏ Nước mắm Giấm Đường Cách làm Rửa sạch clu d chuột rau mùi ớt để ráo chờ dùng. Sau đó thái dưa chuột thành những lát dài mỏng vừa ăn. Rau thái đoạn khoảng 3-4 cm. Ớt đỏ bỏ hạt băm nhỏ. Làm nước mắm chua ngọt theo tỉ lệ 1 thìa giấm 1 thìa nước mắm 2 thìa đường hòa cùng nhau. Dưa chuột bóp qua giấm và ớt băm cho giòn để khoảng 5 phút rồi trôn dưa chuột cùng rau lạc nước mắm chua ngọt thành hỗn hợp nộm. Để khoảng 10 phút cho ngấm là ãn được. Công dụng Dưa chuột và giấm có tác dụng ngăn chặn phản ứng thoái biến chất purin đồng thời làm tăng bài tiết acid uric. Rất tốt cho nhũng người bị bệnh gút. NƯÓC QUÝT CÀ RỐT LÔ HỘI Nguyên liệu Quýt Cà rốt 200g 300g 138 LAN ANH biên -soan Táo Lô hội 400g 40g Cách làm Quýt táo cà rốt lô hội tất cả rửa sạch thái miểng ép lấy nước pha thêm mật ong vào khuấy đều. Uống hằng ngày. Công dụng Nước ép từ quýt cà rốt lô hội táo cũng có tác dụng ngăn chặn phản ứng thoái hóa biến chất purin. Loại nước ép này rất tốt cho bệnh nhân gút. CHỀ MỘC NHĨ TRĂNG Nguyên liệu Mộc nhĩ trắng 20g Đường 100g Nước 800ml Cách làm Dùng nước sạch ngâm mộc nhĩ trắng 1 đêm sau đó rửa sạch thái nhỏ cho vào nước nấu nhừ rồi cho đường cát vào bắc xuống bếp. Mỗi ngày ăn ba lần. Công dụng Người bị bệnh gút nên ăn thường xuyên món chè mộc nhĩ trắng. Thực đơn dinh dưỡng chơ người bệnh thảp khớp .
