Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh gout part 8', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | thêm một chút nước đun sôi để nguội sau đó đổ ra cốc cho thêm sữa vào là có thể dùng được. Công dụng Nước dâu tươi và sữa có nhiều thành phần có lợi cho người bị gout vì vậy các bác sĩ khuyên người bệnh nên uống để giảm acid uric trong máu. NƯỚC TÁO VẰ LẼ Nguyên liệu Táo 500g Lê 100g Bưởi 200g Cà rốt 300g Mật ong lượng vừa đủ Cách làm Các nguyên liệu táo lê cà rốt rửa sạch gọt vỏ xắt thành từng miếng nhỏ. Bưởi gọt vỏ tách tép. Cho tất cả vào máy xay sinh tố hoặc cho vào máy ép hoa quả ép trong vòng 3 phút. Sau đó cho thêm mật ong và nước sôi để nguội vào là có thể dùng được. Công dụng Đây là loại nưởc uống các bác sĩ giới thiệu dành cho người bị gout. 92 HƯONG GIANG biên soan NƯỚC CÀ RÓT QUÝT VÀ CHUỐI Nguyên liêu Cà rốt Quýt 250g 100g Chuối tiêu chín 150g Đường phèn 2 miếng Cách làm Cà rốt rửa sạch gọt vỏ thái miếng dùng máy ép lấy nước quất rửa sạch vắt lấy nước cốt chuối tiêu chín bóc vỏ đánh nhuyễn. Đổ nước ép cà rốt và nước quất vào chuối quấy thật đều sau đó chế thêm đường phèn. Chia nước thành các phần uống trong ngày. Công dụng Loại nước này có mùi thơm khá đặc biệt có tác dụng hạ huyết áp và hạ acid uric máu. CHÈ MỘC NHĨ TRẮNG Nguyên liệu Mộc nhĩ trắng 20g Đường 100g Nước 800ml Cách làm Dùng nước sạch ngâm mộc nhĩ trắng một đêm sau đó rửa sạch thái nhỏ cho vào 800ml nước nấu Thực đơn dinh dưỡng chơ người bệnh gout 93 nhừ. Khi mộc nhĩ đã nhừ cho đường cát trắng vào thành món chè. Bắc ra để nguội. Món chè mộc nhĩ trắng này bệnh nhân Gout có thể ăn ngày 3 lần. Công dụng Mòn chè mộc nhĩ trắng rất tốt cho người bị gout. SÚP BẮP CẢI Nguyên liệu Bắp cải Hàng tây Cà chua Cần tây 300g 200g 150g 150g Gia vị lượng vùa đủ Hạt tiêu tỏi rau mùi Cách làm Các nguyên liệu bắp cải hành tây cà chua cần tây rau mùi rủa sạch cắt miếng vừa ăn. Cho nước lên bếp đun sôi rồi cho các nguyên liệu bắp cải hành tây cà chua vào luộc trong vòng 10 phút. Hạ lửa nhỏ tiếp tục nấu phần bắp cải đến khi chín nhừ. Nêm gia vị vừa ăn sau đó cho hạt tiêu tồi rau mùi vào là được. Công dụng Món súp
