Xoài có tên khoa học là Mangifera Indica L, thuộc họ Anacardiacae. Xoài có rất nhiều giống, nhưng có 2 nhóm giống cơ bản là nhóm Ấn Độ (hạt đơn phôi) và nhóm Đông Nam Á (hạt đa phôi). Nhóm đơn phôi thường cho trái quanh năm. 1. Đất đai: Xoài có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau: đất vàng, vàng đỏ, đất Feralit, đất phù sa cổ, đất phù sa mới ven sông, kể cả trên vùng đất cát giồng ven biển, nhưng tốt nhất là trồng trên đất cát hoặc cát pha thịt, thoát nước tốt,. | T 7- Jl A. J J Ă Kỹ thuật trông Xoài Xoài có tên khoa học là Mangifera Indica L thuộc họ Anacardiacae. Xoài có rất nhiều giống nhưng có 2 nhóm giống cơ bản là nhóm Ân Độ hạt đơn phôi và nhóm Đông Nam Á hạt đa phôi . Nhóm đơn phôi thường cho trái quanh năm. 1. Đất đai Xoài có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau đất vàng vàng đỏ đất Feralit đất phù sa cổ đất phù sa mới ven sông kể cả trên vùng đất cát giồng ven biển nhưng tốt nhất là trồng trên đất cát hoặc cát pha thịt thoát nước tốt phải có tầng đất dầy ít nhất 1 5-2m có thủy cấp không nông quá 2 5m. So với các loại trái cây ăn trái khác xoài là cây chịu úng tốt nhất. Đất nhẹ kém màu mỡ giúp cây dễ cho nhiều hoa và đậu trái đất quá màu mỡ đủ nước chỉ giúp cây phát triển tốt nhưng ít trái. Xoài thích hợp đất có pH từ 5 5-7 đất có pH nhỏ hơn 5 cây sẽ kém phát triển. Ở những vùng đất thấp trước khi trồng cần phải lên líp cao sao cho mực nước tại thời điểm cao nhất cách gốc ít nhất 1m. 2. Thời vụ Xoài được trồng quanh năm nhưng tốt nhất là vào đầu mùa mưa. Tuy nhiên nếu trồng với lượng ít ta có thể trồng vào nhiều thời vụ khác nhau miễn là phải tránh thời điểm nắng nóng và rét đậm và sau khi trồng phải cung cấp đủ nước tưới cho cây. 3. Giống Giống Xoài hiện nay được trồng phổ biến nhất gồm có 5 giống là xoài cát Hòa Lộc xoài cát chu xoài bưởi xoài Khiêu xa vơi và xoài tứ quý. Trong 5 giống xoài này thì xoài cát Hòa Lộc và xoài tứ quý là 2 giống nổi tiếng nhất vì cho trái ngon vị ngọt thanh trái to cát Hòa Lộc trung bình 600-700g trái tứ quý trung bình 900g trái mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nên nhà vườn và người tiêu dùng cũng đều ưa thích. Còn lại xoài cát chu xoài bưởi và Khiêu xa vơi xoài Thái Lan trái nhỏ nặng trung bình từ 250-550g ăn ngon nhưng không bằng 2 giống xoài kể trên. Đặc biệt giống xoài Thái Lan thường được dùng để ăn sống khi vỏ trái còn xanh. Ngoài 5 giống xoài kể trên còn có một số giống xoài truyền thống trồng bằng hột nhưng do hiệu quả kinh tế không cao nên không được trồng nhiều. Đó là .
