Trước đây ở miền Nam, rất ít người biết đến cây gấc và công dụng của trái gấc. Từ sau ngày giải phóng, nhiều người quê miền Bắc vào định cư ở các tỉnh phía Nam mới đem gấc vào trồng. Đến nay, ở Thơ và một số nơi ở ĐBSCL đã có cơ sở chế biến trái gấc làm thực phẩm và thuốc. Để giúp bà con có thể trồng gấc trong vườn nhà, xin giới thiệu một số kinh nghiệm sau đây: + Thời vụ: Thời tiết ở Nam bộ luôn ấm áp nên cây gấc sinh. | Kinh Nghiệm Và Kỹ Thuật Trồng Gấc Ở Đồng Bằng Sông Cửu Long Trước đây ở miền Nam rất ít người biết đến cây gấc và công dụng của trái gấc. Từ sau ngày giải phóng nhiều người quê miền Bắc vào định cư ở các tỉnh phía Nam mới đem gấc vào trồng. Đến nay ở Thơ và một số nơi ở ĐBSCL đã có cơ sở chế biến trái gấc làm thực phẩm và thuốc. Để giúp bà con có thể trồng gấc trong vườn nhà xin giới thiệu một số kinh nghiệm sau đây Thời vụ Thời tiết ở Nam bộ luôn ấm áp nên cây gấc sinh trưởng phát triển và cho trái quanh năm. Đa số bà con trồng gấc vào đầu mùa mưa cuối tháng 3 đầu tháng 4 DL . Vào mùa mưa gấc sinh trưởng rất nhanh chỉ sau 3 tháng là bắt đầu cho trái thời gian thu hoạch trái kéo dài đến giữa mùa khô tháng 12-1 . Cuối mùa khô cây phát triển kém và cho trái nhỏ. Đến thời kỳ này bà con thường cắt gốc và chờ mùa mưa xuống cây gấc sẽ tái sinh. Cách trồng Gấc có thể trồng từ hạt bằng thân cây hoặc để gốc tái sinh. Trồng bằng hạt Ươm hạt giống bằng hạt có tỷ lệ nẩy mầm cao nhưng nếu không biết cách chọn hạt giống thì tỷ lệ cây đực rất cao có thể trên 50 . Theo những người có kinh nghiệm trồng gấc thì cần chọn trái lấy hạt ở những cây có trái to sai trái đợi cho trái chín đỏ hoàn toàn mới thu trái và nên để cho trái chín rực thêm vài ngày sau đó dùng tay bóp lấy hạt. Chọn những hạt có hình dạng tròn đầy đặn sẽ cho tỷ lệ cây cái cao những hạt có dạng nhỏ dài cong queo vặn vẹo thường là cây đực. Trước khi gieo thì cần chà rửa thật sạch lớp nhớt bọc quanh vỏ hạt để hạt dễ nẩy mầm hoặc ngâm hạt trong dung dịch acid sunfuric 10 trong một ngày cho vỏ hạt mềm gieo sẽ dễ nẩy mầm hơn. Chọn hạt giống tốt để gieo là cơ sở để có năng suất cao về sau. Sau khi xử lý ngâm nước có thể đem gieo hạt trực tiếp ở các hố đào. Một hố gieo 3-5 hạt sau đó tỉa để lại chừng 1-2 cây. Khi cây ra trái nếu có cây đực thì nhổ bỏ mỗi hố cách nhau 4-5 m. Trồng bằng cách giâm thân Có thể nhân giống vô tính bằng cách giâm thân. Nên chọn đoạn cành bánh tẻ ở những cây gấc cho năng suất và chất lượng .
