tài liệu “Kỹ thuật trồng cà phê mật độ dày cho năng suất cao” được biên soạn với mục đích hướng dẫn bà con nông dân những kỹ thuật và ứng dụng các tiến bộ khoa học vào việc trồng cà phê, việc quy hoạch góp phần giúp cho công tác định canh, định cư đúng đắn hơn | tù sách khuyến cáo cho mọi nhà TRỌNG HÙNG TRỒNG CÀ PHÊ MẬT ĐỘ DÀY cho nâng suất cao NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP PTS. ĐỖ TRỌNG HÙNG Kỹ thuật trông cà phê Mật độ dày cho năng suất cao NHÀ XUẤT bản nông nghiệp HÀ NỘI - 1999 LƠI NOI ĐAU Cà phê là cây cõng nghiệp quan trọng sàn phâm cùa nó là một loại nước uống không thê thiêu của nhiều dán tộc. Nhu câu càng ngày càng tăng khi dời sông con nguời ngày cảng đẩy đủ và cùng với nhu cầu sứ dụng tàng yêu cầu chàt lượng cà phê cũng sẽ cao hơn các loại cà phú cỏ chât lượng thấp chắc chăn dẩn dần sẽ phâi loại bò dê thay thể bằng những loại cà phê có chát lượng cao phục vụ theo nhu cầu. Hiện nay không những ờ nước ta mà ngay cà ờ các nước trên hô giới van áp dụng kỹ thuật trồng cũ có cách đây hàng trăm năm chưa được cài liến nên năng suâí cã phê nói chung cả thê giới còn tháp. Các giống cà phê được lai tạo và đưa ra sàn xuăt chù yêu theo hướng cho năng suất cao. khà năng chông chịu khá nhất là đổi với sâu bệnh mà chưa chú ý đen chọn ra được các gìổng có phâm chát ngon chuẩn bị cho tirơng lai không xa. ơ nước ta không những năng suât mà cà sân lượng cà phê xuất khâu trong những nãm gần dày dà có những bước tiên dáng kê nhưng do kỹ thuật trồng giông cà phê có chắt lượng chưa tôl cho nên đã hạn chè một phần rat lớn vấn de xuất khâu. Hiện nay Nhà nước ta dã cho phép trồng cà phê và các cây công nghiệp lâu năm khác thay thê cho việc trồng rừng dê phục vụ chủ trương phủ nhanh đất trông đồi mái trọc và cũng đê phục vụ cho công tác định canh định cư và xoá đói giảm nghèo. Vì vậy việc dưa cây cà phê vào trồng trong đất rừng kẽ cà rừng kinh tế rừng phòng hộ và rừng dầu nguồn với cách trổng thuần và trồng xen đê nhanh chóng phủ xanh và phủ dày
