Hiện nay có nhiều giống nho làm rượu vang, mỗi giống có đặc trưng về màu, mùi, vị khác nhau. Căn cứ điều kiện khí hậu, thời tiết, đất đai và nhu cầu tiêu thụ chúng tôi xin giới thiệu một số đặc điểm cơ bản hai giống nho làm rượu được tỉnh ta chọn trồng. 1. Giống Shiraz: Là giống nho làm rượu vang đỏ, thời gian từ trồng đến tạo cành 4-6 tháng, từ cắt cành đến thu hoạch khoảng 90 ngày; cây có sức sống mạnh, lá nhỏ phân thùy sâu, màu xanh đậm hơi nhám, có nhiều. | T Jl J À A 1KT1 Ấ 1KT1 1 Kỹ thuật trông Nho rượu giông Nho làm rượu Giông nho làm rượu iện nay có nhiều giống nho làm rượu ang mỗi giống có đặc trưng về màu mùi ị khác nhau. Căn cứ điều kiện khí hậu hời tiết đất đai và nhu cầu tiêu thụ chúng tôi xin giới thiệu một số đặc điểm cơ bản hai giống nho làm rượu được tỉnh ta chọn trồng. 1. Giông Shiraz Là giống nho làm rượu vang đỏ thời gian từ trồng đến tạo cành 4-6 tháng từ cắt cành đến thu hoạch khoảng 90 ngày cây có sức sống mạnh lá nhỏ phân thùy sâu màu xanh đậm hơi nhám có nhiều lông có khả năng kháng sâu bệnh cao chùm trái hình trụ dài trái nhỏ 2-3 g tròn màu đỏ tím số trái trên chùm nhiều 114-120 trái năng suất cao 110-120 tạ ha vụ độ Brix 15 -18 cắt cành được 3 vụ trong năm. 2. Giống Sauvignon Blanc Là giống nho làm rượu vang trắng và Champagne thời gian từ trồng đến tạo cành 4-6 tháng từ cắt cành đến thu hoạch khoảng trên 90 ngày cây có sức sống mạnh lá nhỏ phân thùy sâu màu xanh hơi nhạt có lông có khả năng kháng sâu bệnh cao chùm trái hình trụ trái nhỏ 2-3 g tròn màu xanh vàng khi chín số trái trên chùm nhiều 90120 trái năng suất 70-100 tạ ha vụ độ Brix 15-18 cắt cành được 3 vụ trong năm. I. Giai đoạn cây con đất - Đất nhẹ từ cát pha đến thịt trung bình diện tích tương đối lớn. - Đất cao không úng nước mùa mưa và đủ nước tưới mùa khô. 2. Chuẩn bị đất - Đất được cày cuốc sâu 25-30 cm bừa kỹ phơi ải sạch cỏ dại - Đánh hàng Hàng cách hàng 2m hố cách hố 1 6-1 8m hố rộng 40cm sâu 40cm. Cho vào hố hỗn hợp đất mặt phân hữu cơ hoai mục phân lân vi sinh vôi bột theo tỷ lệ 100 10 0 5 0 5 trước trồng 15 -20 ngày. 3. Trồng vụ Tốt nhất trồng từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 2. . Mật độ- khoảng cách - Mật độ Trồng dày khoảng cây ha - Khoảng cách Hàng cách hàng 2m cây cách cây 1 6-1 8m . Kỹ thuật trồng trồng cây ươm trong bầu
