Tham khảo tài liệu 'phương pháp phân tích vi sinh vật part 3', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Hình Nổi hấp áp lực . Khử trùng môi trường dụng cụ bằng nồi hấp áp lực Sau đây là phương pháp sử dụng nồi hấp áp lực để khử trùng bằng phương pháp nhiệt ẩm. Phương pháp này dựa trên nguyên tắc làm gia tăng nhiệt độ bằng hơi nước bão hòa dưới một áp suất lớn hơn áp suất bình thường của khí quyển. Khi áp suất hơi nước tăng lên thì nhiệt độ cũng tăng theo. Phương pháp khử trùng bằng nhiệt ẩm này cho phép diệt cả tế bào sinh dưỡng lẫn bào tử của vi sinh vật. Trình tự các bước sử dụng nồi hấp áp lực như sau Bổ sung nước ở đáy nồi đến vạch quy định xếp dụng cụ và vật liệu cần khử trùng vào giá không nên xếp quá chặt để hơi nước lưu thông dễ dàng. Đậy kín nắp nồi hấp. Mở van thông hơi nước giữa hai nồi trường hợp nồi hấp hai lớp . Bật công tắc điện đun nồi hấp. Khi nhiệt độ lên đến 80 C hoặc 0 5atm mở từ từ van xả để đuổi hết không khí ra khỏi nồi trong vòng 3-5 phút cho đến khi luồng hơi nước thoát ra liên tục đóng van lại. Khi áp suất nồi trong lên đến áp suất cần hấp bắt đầu tính thời gian hấp. Khi đủ thời gian khử trùng tắt điện chờ nhiệt độ và áp suất hạ xuống giá trị 0 mới được mở nắp để tránh gây tai nạn hoặc tránh áp suất thay đổi đột ngột làm hư môi trường. Một sô nồi hâ p hiện đại có thể tự kiểm soát thời gian áp suất và tự đuổi khí ra khỏi nồi cho phép bỏ qua một số thao tác tương ứng ở phần trên. Nồi hấp áp lực có thể được thiết kế đứng nắp nồi ở phía trên hoặc nằm nắp nồi ở bên hông . Khi sứ dụng nồi hấp áp lực để khử trùng cần lưu ý những điểm sau đây - Nồi hấp là thiết bị khử trùng bằng hơi nước cần đảm bảo đủ nước mới tiệt trùng tô t mặt khác thiếu nước sẽ làm cháy điện trở. Do vậy cần kiểm tra mực nước và bổ sung lượng nước cần thiết trước khi sử dụng. - Với nắp nồi có nhiều ốc vặn cần phải xiết ốc theo từng cặp đô i xứng để đảm bảo độ kín tránh làm nắp bị chênh hoặc hư vòng đệm cao su. - Tuyệt đô i không mở nắp nồi khi kim chỉ nhiệt độ và áp suất chưa trở về sô 0. 4-PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH. 49 Sau khi hấp khử trùng xong cần lâ y sớm dụng cụ bình .
