Tham khảo tài liệu 'sinh học phát triển thực vật part 6', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | phẩm chất quả và cải thiện sinh trưởng của các phẫn sinh dưỡng của cây. Cổng việc tỉa bớt hoa và quả non mới kết có thể thực hiện bằng tay hay dễ dàng hơn là sử dụng các chế phẩm hoá học. Chẳng hạn Gunar và Kalinkevich đã dùng chất dinitrocrezolat amon cho mục đích đó. Kết quả ỉà hoa một và hai ngày tuổi quả mới kết sẽ chết còn các nụ hoa chưa nở và quả đã kết ba ngày và già hơn hoàn toàn không bị hư hại. Sau khi tỉa thưa như vậy thu hoạch vẫn bình thường cho vụ hiện tại và cả vụ sau. Nhiều nhà nghiên cứu khác đã kiểm tra kết quả này và đã xác nhận tính hiệu quả của nó. Những chuyển dịch nào trong trao đổi chất trong các chồi sinh dưỡng gây ra sự xác định hĩnh thành hoa Trước đây nhà thực vật thực nghiệm người Đức Klebs đã đề xuất quan điểm rằng tương quan gluxit nitơ có vai trò quyết định. Tuy nhiên nhiều nghiên cứu tiếp theo đã không ủng hộ quan điểm đó. Các kết quả phân tích của nhiều người cho thấy việc hình thành chồi hoa diễn ra khi quá trình tổng hợp protein xảy ra mạnh trong các chồi và lượng protein chiếm tới 70 - 80 hàm lượng nitơ tổng số trong chúng. Sự tổng hợp protein có kết quả chỉ khi có đủ nguồn gluxit đến từ lá và lượng nitơ đầy đủ do rễ cung cấp. Nguyên nhân ngoại cảnh nước và các nguyên tố dinh dưỡng đặc biệt là nitơ có vai trò quan trọng. Nghiên cứu thực nghiệm đã cho thấy sự hình thành hằng năm trên cây những cành táng trưởng và sự sinh trưởng lâu dài của rễ là tỉền đề cho năng suất quả cao hằng năm. Các cành tăng trưởng hằng năm đảm bảo hình thành bô máy đồng hoá khoẻ và đủ số lượng quả. Bộ máy đồng hoá phát triển tốt cung cấp đầy đủ gluxit không những cho các quả đang lớn và chồi nơi diễn ra quá trình hình thành mầm hoa vụ sau mà còn cung cấp chất đổng hoá cho rễ đảm bảo bô rễ phát triển tốt là cơ sở để rễ có điều kiện cung cấp nước và các chất dinh dưỡng khoáng và nitợ cho các cơ quan trên mặt đất trong đó có quả non vụ này và chồi quả vụ sau. Do vậy cung cấp đủ nước và tăng dinh dưỡng có vai trò quyết định cho thu hoạch tốt vụ sau. Trong .
