Tài liệu “Tuyển tập tiêu chuẩn thóc gạo” được biên soạn với mục đích nhằm phục vụ nhu cầu quản lý, nghiên cứu và sản xuất. Tài liệu bao gồm các các tiêu chuẩn ngành được bộ nông nghiệp và PTNT ban hành từ năm 2003 đến 2005 | Bộ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TUYỂN TẬP TIÊU CHUẨN THÓC GẠO CỦA VIỆT NAM MỘT sô Nước VÀ Tổ CHỨC QUỐC TÊ PROCEEDINGS OF RICE STANDARDS HÀ NỘI - 2002 BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIEN nòng thôn TUYỂN TẬP TIÊU CHUẨN THÓC GẠO CỦA VIỆT NAM MỘT số Nước VÀ Tổ CHÚC QUỐC TÊ PROCEEDINGS OF RICE STANDARDS HÀ NỘI - 2002 LỜINỚỈDẦU Để phục vụ kịp thời nhu cầu quản lý nghiên cứu và sản xuất Vụ Khoa học cóng nghệ và Chất lượng sản phẩm xuất bản Tuyển tập Tiêu chuẩn thóc gạo bao gồm tiêu chuẩn của Việt Nam một số nước trong khu vực và thê giới Malaìxia Philippin Thái Lan Myanmar Đài Loan Nhật Ban Mỹ và một số tổ chức quốc tê ỈSO Codex . Để tiện tra cứu Tuyển tập Tiều chuẩn thóc gạo được sắp xếp theo từng tập mổ ì tập là một nước hoặc tổ chức quốc tê phán nguyên bản bằng tiếng Anh dược in kèm ở phía sau. Đây là lổn đần tiên l uyến tập Tièit chuẩn thóc gạo dược xuất bấn do vậy không thể tránh khỏi những thiếu sót chúng tôi mong nhận dược các ý kiến dóng góp của các dơn vị và cá nhân để lán xuất bản sau dược hoàn thiện hơn. Mọi ý kiến góp ý xin gửi về Vụ Khoa học công nghệ và Chất lượng sản phẩm - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - Số 2 Ngọc Hà Ba Đình Hà Nội. Vụ Khoa học công nghệ và Chat lượng sản phẩm
