Chúng tôi rất ấn tượng khi đến tham quan mô hình trồng gừng trong bao của ông Ông Văn Ngọc (54 tuổi), trú tại thôn 4, xã Hòa Khương (Hòa Vang, TP. Đà Nẵng) với những bao gừng đặt ngay hàng thẳng lối dưới tán rừng cây keo lai xanh tốt mỡ màng. Trao đổi với chúng tôi, ông Ngọc cho hay, trước tháng 4/2011, ông mua 2 tạ gừng giống với giá đồng/kg về trồng trong bao. Để năng suất gừng cao, ít sâu bệnh, ông chọn giống là loại gừng già trên 8 tháng tuổi, sạch. | 1W r 1 A 1 J Ầ A 1 r J r A Mô hình trông gừng dưới tán rừng Chúng tôi rất ấn tượng khi đến tham quan mô hình trông gừng trong bao của ông Ông Văn Ngọc 54 tuổi trú tại thôn 4 xã Hòa Khương Hòa Vang TP. Đà Nắng với những bao gừng đặt ngay hàng thẳng lối dưới tán rừng cây keo lai xanh tốt mỡ màng. Trao đổi với chúng tôi ông Ngọc cho hay trước tháng 4 2011 ông mua 2 tạ gừng giống với giá đồng kg về trồng trong bao. Để năng suất gừng cao ít sâu bệnh ông chọn giống là loại gừng già trên 8 tháng tuổi sạch bệnh. Gừng giống mang về ủ nơi bóng râm tưới nước cho nhú mầm. Mỗi kg gừng giống có thể trồng được 15 - 20 bao. Dùng vỏ bao xi măng giặt sạch đáy bao đục 2 lỗ ở 2 góc cho thoát nước. Gừng là loại cây ưa đất ẩm không chịu úng ưa tơi xốp nhiều mùn rác hữu cơ phân chuồng. Pha trộn đất trồng theo tỷ lệ 50 đất với 50 phân chuồng hoai mục vỏ trấu cho vào bao xong đặt hom gừng đã ủ nứt mầm vào giữa bọc phủ lớp đất nhẹ chừng 2 cm trải lên mặt lớp tro trấu cũ hoai để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại. Khi trời nắng thì tưới nước mỗi ngày 2 lần vào sáng và chiều. Sau khi trồng khoảng 40 ngày mỗi bao gừng bón 1 muỗng NPK quanh gốc và rải lên trên gốc một hỗn hợp gồm 3 phần trấu 1 phần phân chuồng hoai mục 1 phần đất. Hai tháng sau bón lần thứ hai tương tự như lần trước. Thường thì mỗi củ gừng giống khi trồng chỉ nảy từ 3 - 4 nhánh con nhưng với cách trồng trong bao gừng nảy rất nhiều nhánh. Mỗi nhánh là một củ gừng sau 7 - 8 tháng có thể thu hoạch từ 1 5 đến 2 kg củ bao. Chi phí đầu tư cho một bao gừng khoảng đồng. Tính ra hiệu quả trồng gừng trong bao cao gấp 6 lần so với cách trồng dưới đất. Gừng trồng trong bao ít bị bệnh. Tuy nhiên để phòng bệnh héo vàng thối rũ do vi khuẩn truyền nhiễm rất khó trị chủ yếu là phun ngừa sau mỗi đợt mưa kéo dài nhiều ngày hoặc định kỳ 10 - 15 ngày phun 1 lần các loại thuốc trị nấm gốc đồng Copper zinc Carban 50SC. Trước khi trồng gừng nên xử lý hom gừng bằng cách phun thuốc trừ nấm bệnh Carban 50SC Copper zinc 85WP. Nếu bao nào bị sâu .
