Súp lơ ( Brasica cauliflora L.) là loại rau dễ tiêu thụ, giá bán tương đối cao nên được nhiều nông dân chọn trồng trong vụ đông. Bộ phận của cây súp lơ được làm thực phẩm là toàn bộ phần hoa chưa nở. Bộ phận này mềm, xốp nên không chịu được mưa nắng. Súp lơ có bộ phận lá rất phát triển so với su hào, nhưng bộ rễ phát triển kém hơn nhiều, ăn nông (ở lớp đất 10 - 15 cm) và ít lan rộng, bán kính hoạt động của bộ rễ chỉ 35 - 50. | T r Jl J A A I w r V r Kỹ thuật trông và chăng sóc cây SúpLơ Súp lơ Brasica cauliflora L. là loại rau dễ tiêu thụ giá bán tương đối cao nên được nhiều nông dân chọn trồng trong vụ đông. Bộ phận của cây súp lơ được làm thực phẩm là toàn bộ phần hoa chưa nở. Bộ phận này mềm xốp nên không chịu được mưa nắng. Súp lơ có bộ phận lá rất phát triển so với su hào nhưng bộ rễ phát triển kém hơn nhiều ăn nông ở lớp đất 10 - 15 cm và ít lan rộng bán kính hoạt động của bộ rễ chỉ 35 - 50 cm. Vì vậy cây súp lơ chịu hạn chịu nước kém. Để giúp nông dân trồng súp lơ hiệu quả chúng tôi xin giới thiệu một số kỹ thuật cơ bản trồng và chăm sóc loại rau này. 1. Thời vụ Súp lơ là loại cây chịu được lạnh nhiệt độ thích hợp 15 - 180C. - Vụ sớm gieo tháng 7 - đầu tháng 8 trồng tháng 8 - 9. Vụ này nên sử dụng các giống chịu nhiệt chín sớm. - Vụ chính gieo tháng 9 - 10 trồng tháng 10 - 11. - Vụ muộn gieo tháng 11 trồng vào tháng 12. Vụ này không dùng giống chín sớm nên sử dụng các giống chịu rét chín muộn. Tuổi cây giống súp lơ đem trồng tốt nhất có 4 - 5 lá thật. Trồng cây giống quá tuổi sẽ cho ngù hoa nhỏ năng suất thấp. 2. Làm đất và bón phân lót Sau khi đất đã được cày bừa kỹ nhặt sạch cỏ dại thì lên luống rộng 0 9-1 m cao 18-20 cm rãnh rộng 25-30 cm. Vụ sớm làm luống cao hình mui luyện vụ chính và vụ muộn làm luống thấp và phẳng. Bón phân lót cho 1 sào Bắc Bộ 360 m2 như sau - Phân chuồng ủ hoai kg có thể thay thế bằng phân hữu cơ vi sinh. - Phân đạm urê 1 5-2 kg. - Phân lân 8-10 kg. - Phân kali 2-2 5 kg. Trộn đều phân chuồng phân lân và kali rồi bón theo hốc trồng là tốt nhất. Bón xong đảo đất cho đều. 3. Mật độ trồng Trồng hàng kép nanh sấu trên luống với khoảng cách 60 x 50 cm hoặc 40 x 50 cm mật độ - cây trên 1 ha . Đối với giống chín sớm và giống trung ngày trồng với mật độ dày hơn. Đối với các giống chín muộn và giống có bọ lá lớn thì mật độ trồng thưa hơn. Tiêu chuẩn cây giống tốt có 4-5 lá thật cây to mập lá xanh gốc đỏ không bị dị hình. 4. Chăm sóc - Thời .
