Bởi vì họ là chủ thể của sản xuất. Họ quyết định sản xuất cây gì, cách sản xuất như thế nào. Họ luôn luôn đứng trước nhiều khó khăn và luôn phải cân nhắc ứng xử ra sao để có thể sản xuất tốt hơn. Đặc biệt sản xuất rau an toàn hiện nay luôn luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro về khí hậu thời tiết, rủi ro về thị trường ảnh hưởng đến ứng xử tâm lý người sản xuất. Người tiêu dùng có nhu cầu rất lớn về rau an toàn nhưng không được đáp ứng, còn. | 1 J 1 r V A Ấ J Nâng cao nhận thức của người sản xuât rau an J A . 1 V r 1 J V 11 Ấ V toàn thông qua các hoạt động khuyên nông Bởi vì họ là chủ thể của sản xuất. Họ quyết định sản xuất cây gì cách sản xuất như thế nào. Họ luôn luôn đứng trước nhiều khó khăn và luôn phải cân nhắc ứng xử ra sao để có thể sản xuất tốt hơn. Đặc biệt sản xuất rau an toàn hiện nay luôn luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro về khí hậu thời tiết rủi ro về thị trường ảnh hưởng đến ứng xử tâm lý người sản xuất. Người tiêu dùng có nhu cầu rất lớn về rau an toàn nhưng không được đáp ứng còn người sản xuất rau an toàn thì không thể sống được với chính sản phẩm rau an toàn của mình. Sản xuất rau an toàn tốn kém và vất vả hơn nhiều so với sản xuất rau bình thường song đến khi đem ra chợ bán thì giá chẳng cao hơn các loại rau trôi nổi trường rau an toàn không ổn định giá bán bấp bênh sản phẩm rau chưa có thương hiệu nên chưa tạo được lòng tin cho người tiêu dùng. Bên cạnh đó những thông tin về thị trường giá cả chưa được người sản xuất cập nhật đầy đủ vì vậy sản xuất rau đem lại hiệu quả kinh tế chưa cao và chưa bền vững. Tập quán canh tác sản xuất rau của người dân vẫn chưa tuân thủ quy trình kỹ thuật đã làm cho sản phẩm rau không được an toàn. Bên cạnh đó những thông tin khoa học mới về giống kỹ thuật canh tác chưa được người sản xuất đón nhận một cách chủ động để thay đổi nếp sản xuất cũ nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của sản xuất. Mối liên kết giữa các khâu như thu hoạch xử lý vận chuyển bảo quản tiêu thụ xuất khẩu chế biến. chủ yếu do nông dân và tư thương thực hiện chưa tổ chức thành hệ thống với các mối liên kết ràng buộc chặt chẽ trách nhiệm và lợi ích giữa người sản xuất và các doanh nghiệp. Nhận thức và tính tự giác của một bộ phận nông dân trong sản xuất cây trồng theo hướng VietGAP còn hạn chế nên việc thực hiện các quy định quy trình sản xuất an toàn chưa đảm bảo. Việc giám sát nông dân sử dụng đúng nồng độ liều lượng là rất khó. Nông dân vẫn mua thuốc bảo vệ thực vật BVTV tại các cửa .
