I. GIỐNG ỚT: Hiện nay trên thị trường, giống ớt cay chủ yếu là giống Hotchilli, Redchilli, Lai số 20 của công ty Giống cây trồng miền Nam,. Đây là những giống cho năng suất cao, chống chịu sâu bệnh tốt. II. THỜI VỤ: - Vụ thu đông: gieo hạt giữa tháng 8, trồng cuối tháng 9, thu hoạch tháng 11 đến giữa tháng 2 năm sau. - Vụ xuân: gieo hạt giữa tháng 1, trồng cuối tháng 2, thu hoạch tháng 4 đến đầu tháng 7. III. KỸ THUẬT LÀM CÂY CON 1/ Chuẩn bị đất a. Đất làm. | Quy trình trông ớt đông I. GIÔNG ỚT Hiện nay trên thị trường giống ớt cay chủ yếu là giống Hotchilli Redchilli Lai số 20 của công ty Giống cây trồng miền Nam . Đây là những giống cho năng suất cao chống chịu sâu bệnh tốt. II. THỜI VỤ - Vụ thu đông gieo hạt giữa tháng 8 trồng cuối tháng 9 thu hoạch tháng 11 đến giữa tháng 2 năm sau. - Vụ xuân gieo hạt giữa tháng 1 trồng cuối tháng 2 thu hoạch tháng 4 đến đầu tháng 7. III. KỸ THUẬT LÀM CÂY CON 1 Chuẩn bị đất a. Đất làm vườn ươm - Đất làm vườn ươm cần tơi xốp nhiều mùn không chua thoát nước tốt và gần nguồn nước tưới không có nguồn sâu bệnh cây trồng trước là cây trồng nước hoặc không phải cây họ cà. - Lên luống mặt luống rộng 80 - 100 cm cao 20 - 30 cm bón lót phân chuồng ủ đã hoai mục hoặc phân vi sinh không bón lót phân urê . b. Đất làm bầu - Chọn đất mặt ruộng hoặc đất vườn tơi xốp không chua đem về phơi khô đập nhỏ rồi trộn đất với phân chuồng ủ mục theo tỷ lệ 2 đất 1 phân chuồng. - Vỏ bầu có thể làm bằng 2 cách Làm bằng túi nilon túi có đường kính 3 - 4 cm cao 4 cm cắt bỏ góc chọc thủng cạnh túi để thoát nước. Làm bằng lá chuối cho đất vào 1 3 bầu rồi dùng tay nén chặt tạo đế sau đó cho tiếp đất đã trộn phân lên cho đầy bầu. 2 Ngâm ủ hạt giống. - Trước khi ngâm hạt nên phơi lại hạt giống dưới ánh nắng nhẹ 1-2 giờ xử lý hạt giống bằng thuốc Kasuran hoà tan 5-7g lít nước ngâm hạt trong 1 giờ sau đó vớt ra rửa hạt bằng nước ấm 3 sôi 2 lạnh 45 -500C loại bỏ hạt thối lép lửng. - Ngâm hạt vào nước sạch không dùng nước giếng tốt nhất dùng nước mưa trong 8 giờ cho hạt hút no nước sau đó vớt ra để ráo nước. - Ủ hạt giống gói hạt vào mảnh vải bằng cốt-tông ẩm ủ ấm đến khi hạt nứt nanh. Ngoài ra có thể ủ hạt bằng cách dùng 1 cái đĩa hoặc khay rải 1 lần cát ẩm rồi đậy giấy bản lên cát rải đều hạt giống đã ngâm no nước lên trên giấy bản sau đó dùng giấy bản đậy kín hạt. Thường xuyên kiểm tra nếu thấy khô thì tưới thêm nước đến khi hạt nứt nanh đều đem gieo. 3 Kỹ thuật gieo hạt - Chuẩn bị đất đập nhỏ thuốc vibasa hoặc thuốc .
