Không chỉ bổ dưỡng, đậu phụ là món dễ chế biến, thích hợp với những bữa cơm hàng ngày. Đậu phụ hấp tôm Đậu phụ là món bổ dưỡng, không béo, đặc biệt là dễ chế biến, chỉ cần sáng tạo một chút bạn đã có món mới cho bữa cơm hôm nay rồi. Cùng đổi vị với món đậu phụ hấp tôm bạn nhé. Nguyên liệu: 2 bìa đậu phụ non 200g tôm sú 1 quả trứng gà 1 thìa cà phê bột chiên giòn 1/2 thìa cà phê dầu mè 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê. | Món ngon mới từ đậu phụ Không chỉ bổ dưỡng đậu phụ là món dễ chế biến thích hợp với những bữa cơm hàng ngày. Đậu phụ hấp tôm Đậu phụ là món bổ dưỡng không béo đặc biệt là dễ chế biến chỉ cần sáng tạo một chút bạn đã có món mới cho bữa cơm hôm nay rồi. Cùng đổi vị với món đậu phụ hấp tôm bạn nhé. Nguyên liệu 2 bìa đậu phụ non 200g tôm sú 1 quả trứng gà 1 thìa cà phê bột chiên giòn 1 2 thìa cà phê dầu mè 1 2 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê muối 1 2 thìa cà phê hạt nêm Dầu ăn Tương ớt hoặc nước tương ớt Ngò tây để trang trí Cách làm - Đậu phụ rửa sạch để ráo cắt miếng vuông mỏng rắc ít muối tiêu lên cả hai mặt đậu phụ ướp trong 10 phút cho thấm gia vị - Tôm rửa sạch lột vỏ chừa đầu đuôi ướp với dầu mè và hạt nêm để thấm - Áo đậu phụ áo qua một lớp mỏng bột chiên giòn chiên vàng trong chảo dầu nóng lấy ra để ráo dầu và đợi nguội hẳn - Khi đậu hũ nguội nhúng qua lớp trứng đã đánh tan và để tôm lên mặt. Cho tất cả vào nồi hấp cách thủy khoảng 5 phút. - Nhắc nồi hấp xuống bày đậu hũ ra đĩa trang trí với ngò tây. Dùng nóng trong bữa cơm chấm nước tương ớt hoặc tương ớt tùy ý. Đậu phụ nhồi nấm Món ăn rất giàu dinh dưỡng ít chất béo hương vị rất tuyệt cho thực đơn bữa chay của gia đình bạn. Nguyên liệu 2 bìa đậu phụ chiên 2 tai nấm mèo 4 tai nấm đông cô khô 1 2 thìa cà phê cà rốt băm 1 2 nhánh boa-rô 1 thìa súp nước tương 1 2 thìa cà phê bột bắp 1 2 thìa cà phê đường 1 3 thìa cà phê hạt nêm chay Dầu để .
